Puré de papa navideño perfumado al romero

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 37min
    Preparación: 7min
    Cocción: 26min
    Servir: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 libra de papa pastusa sin piel y cortada en 4 partes (500 g)
  • 4 tazas de agua (1000 ml)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado 70% sodio (9 g)
  • 1 rama de romero fresco (10 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

Instrucciones

  1. Paso 1: Cocina las papas

    Coloca las papas en una olla con las tazas de agua fuego medio. Lleva a hervir y una vez caliente el agua adiciona el CALDO DE GALLINA MAGGI®, cocina hasta que estén bien blanditas.

  2. Paso 2: Aromatiza la crema

    Mientras las papas se cocinan, agrega la CREMA DE LECHE NESTLÉ® en una olla pequeña con el romero fresco, llévalo a fuego medio hasta que se caliente y expida el aroma del romero. Apaga el fuego y retira la rama de romero.

  3. Paso 3: Tritura la papa

    Una vez las papas estén bien cocinadas, retira el agua restante de la cocción, en la misma olla y con ayuda de un pasa puré o tenedor aplástalas e incorpora la crema de leche saborizada. aplasta hasta lograr una textura cremosa.

  4. Paso 4: Decora y sirve

    Decora con unas hojas de romero fresco y sirve inmediatamente.

Utensilios

  • Utensilio Olla instantánea
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio Olla instantánea
  • Utensilio lata

Información nutricional: 167kcal = 697kj /por porción

  • 0.03 (mg) Colesterol
  • 29.78 (mg) Magnesio
  • 166.54 Kcal Energía
  • 26.14 (mg) Calcio
  • 2.74 (g) Proteina
  • 1.17 (mg) Hierro
  • 572.95 (mg) Potasio
  • 22.73 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.05 (mg) Vitamina C
  • 3.65 IU Vitamina A
  • 28.13 (g) Carbohidratos
  • 0.23 (g) Azúcares
  • 2.73 (g) Fibra
  • 157.37 (mg) Sodio
  • 3.94 (g) Grasas
  • 2.09 (g) Grasas saturadas
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