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Molde de pan con tocineta, queso y tomate

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 (125ml) taza de leche
  • 4 (60g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE
  • 1/2 (3g) cucharadita DE NATURISIMO MAGGI
  • 2 (100g) huevos
  • 4 (40g) cucharadas de queso mozzarella rallado
  • 2 (30g) cucharadas de queso ricotta
  • 1 (24g) taza albahaca fresca
  • 2 (236g) tomates sin piel y sin semillas, cortados en cubos pequeños
  • 4 (112g) tajadas de pan blanco
  • 2 (56g) tajadas de tocineta baja en sodio
  • 1 (14g) cucharada de mantequilla

Instrucciones

  1. PASO 1

    Precalentar el horno a 180°C (350°F). 30 minutos antes de la preparación.Engrasar un molde refractario pequeño.

  2. PASO 2

    En una sartén mediana a fuego medio alto dorar la tocineta por ambos lados hasta que este bien crocante.

  3. PASO 3

    Cubrir el fondo del molde con dos tajadas de pan. Cubrir la capa de pan con la mitad de la tocineta frita, la mitad de los tomates, la mitad de la albahaca y la mitad de los 2 tipos de quesos. Repetir el proceso para formar una segunda capa y terminar con los quesos.

  4. PASO 4

    Aparte, en un tazón, batir los huevos con el NATURISIMO MAGGI®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la Leche. Verter esta mezcla sobre el molde y con una espátula o cuchara presionar firmemente para que el pan absorba la mezcla de huevo y leche.

  5. PASO 5

    Hornear por 20 minutos o hasta que el queso se derrita y dore.

  6. PASO 6

    Por último, retirar el molde del horno, dejar enfriar un poco antes de servir.

Utensilios

  • Plato de hornear
  • Aleta
  • Batidor
  • Horno
  • Pan

Información nutricional: 293kcal = 1,227kj /por porción

  • 0.86 (mg) Vitamina E
  • 0.56 IU Vitamina D
  • 9.16 (mg) Vitamina C
  • 132.12 IU Vitamina A
  • 27.78 (mg) Magnesio
  • 363.85 (mg) Potasio
  • 44.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.93 (mg) Hierro
  • 177.96 (mg) Calcio
  • 6.74 (g) Grasas saturadas
  • 369.50 (mg) Sodio
  • 3.49 (g) Azúcares
  • 1.56 (g) Fibra
  • 18.58 (g) Grasas
  • 12.20 (g) Proteina
  • 18.57 (g) Carbohidratos
  • 293.33 Kcal Energía
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