• Total

    19
  • dificultad

    Fácil

Ensalada navideña de papa noel

Por Sandra sandoval

La Navidad es la época perfecta para compartir en familia en cenas y almuerzos llenos de sonrisas y regalos. Dale un toque balanceado a tus comidas durante esta temporada y anímate a preparar esta ensalada inspirada en Papá Noel.

Utensilios

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    cuenco

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    Cuchara

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    Batidor

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 tazas de lechuga mixta entre verde y morada (300 g)
  • 1 taza de rúgula (30 g)
  • 2 tazas de espinacas frescas, cortadas en tiras (60 g)
  • 2 cucharadas de marañones o nueces (20 g)
  • 1/2 taza de uvas verdes o rojas cortadas a la mitad (70 g)
  • 1 taza de tomates cherrys, cortados a la mitad (149 g)
  • 6 cucharadas de queso campesino cortado en cubos pequeños (60g)
  • 1/2 cucharada de orégano seco (2 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 1 cucharada de miel (20 g)
  • 1 naranja pequeña, para extraer el zumo (40 ml)
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¡A cocinar!

Paso 1: Alista un tazón

  • 1.En un tazón o ensaladera coloca la lechuga, la rúgula y la espinaca, revuelve para integrar.

Paso 2: Añade el resto de los ingredientes

  • 2.Adiciona los marañones, las uvas, el tomate y el queso; mezcla.

Paso 3: Prepara el aderezo

  • 3.En un tazón, mezcla el orejano, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la miel y el zumo de la naranja, con la ayuda de un batidor de mano o tenedor bate para integrar bie.

Paso 4: Sirve

  • 4.Sirve esta deliciosa ensalada, en porciones iguales y baña con el aderezo.

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Carbohidratos 17.6 g
Energía 186.7 kcal
Grasas 10.8 g
Fibra 3.9 g
Proteína 7.3 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 141.9 mg
Azúcares 9.1 g

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