Fácil
20 min
Ana Sofía
24.10.2021
Deliciosa
Ingredientes
- 1 1/2 cucharadas de aceite (21 g)
- 4 tazas de agua (1000 ml)
- 1/2 libra de pasta corta (250 g)
- 2 filetes de salmón gruesos partidos en 4 porciones (400 g)
- 1/2 cucharada de mantequilla (7 g)
- 2 tazas de hojas de espinaca lavadas y sin tallos (60 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
- 1/4 taza de vino blanco (64 g)
- 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Cocina la pasta
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1. En una olla de fondo alto, agrega las 4 tazas de agua y media cucharada de aceite, lleva a fuego alto hasta que hierva, adiciona la pasta y cocina por 10 minutos o hasta que la pasta esté al dente, pasado el tiempo de cocción retira la olla y escurre.
PASO 2 Cocina el salmón
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2. Mientras tanto, en una sartén calienta el aceite restante por 2 minutos a fuego medio, cocina los filetes de salmón durante 4 minutos por cada lado, retira del fuego, deja enfriar un poco y desmenuza en trozos grandes descartando la piel.
PASO 3 Integra todos los ingredientes
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3. Aparte en otra sartén derrite la mantequilla, adiciona la espinaca y cocina por 3 minutos, añade el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, el vino blanco y cocina por 30 segundos hasta que se evapore el alcohol; agrega la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y cocina por 1 minuto más, por último, agrega la pasta cocinada, el salmón y revuelve con cuidado para integrar.
PASO 4 Sirve
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4. Sirve la pasta en 4 platos en porciones iguales.
Deliciosa receta !!! ???