Intermedio
93 min
Ingredientes
- 1 tomate (123 g)
- 2 cucharadas de CREMA DELECHE NESTLÉ® (30 g)
- 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1 tortilla de trigo XL (52 g)
- 1/4 de libra de queso mozzarella rallado (125 g)
- 1/2 cucharadita de orégano seco (1 g)
- 8 hojas de albahaca (4 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la salsa
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1. Coloca una taza de agua a hervir, toma el tomate y haz un corte en forma de cruz en uno de los extremos, sumerge en el agua por 3 minutos, saca del agua, con cuidado retira la piel y coloca en la licuadora junto con la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, procesa por un minuto.
PASO 2 Reduce la salsa
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2. Coloca la salsa en una sartén, adiciona 2 hojas de albahaca y deja reducir hasta que espese.
PASO 3 Arma y cocina la pizza
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3. Coloca la tortilla en una sartén, cubre con la salsa preparada anteriormente, encima coloca queso mozzarella y orégano seco, lleva a fuego bajo con la sartén tapada por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
PASO 4 Sirve
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4. Coloca la pizza en una tabla, porciona en 4 raciones, coloca albahaca fresca encima y chorrea un toque de aceite de oliva para finalizar.