Fácil
85 min
Ingredientes
- 2 tazas de leche (500 ml)
- 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena) (16 g)
- 2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar (12 g)
- 4 claras de huevo (80 g)
- 1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (190 g)
- 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
- 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 g)
- 3 paquetes de GALLETAS RECUBIERTAS KIT-KAT® (126 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la crema
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1. En una olla, con la ayuda de un batidor de alambre, mezcla la leche, el almidón de maíz y la cocoa; lleva a fuego medio sin dejar de revolver hasta que hierva y espese, luego retira del fuego.
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2. Aparte bate las claras de huevo a punto de nieve y añade a la mezcla de la cocoa suavemente.
PASO 2 Mezcla los lácteos
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3. Aparte mezcla la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la gelatina disuelta, mezcla muy bien para integrar y adiciona al tazón de la cocoa lentamente sin dejar de revolver.
PASO 3 Ensambla y congela
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4. Parte en trozos pequeños 2 paquetes de GALLETAS RECUBIERTAS KITKAT® NESTLÉ®, agrega a la mezcla y revuelve una última vez para integrar, alista un molde rectangular mediano, llena con la mezcla y lleva al congelador por 1 hora aproximadamente o hasta que esté bien compacta.
PASO 4 Desmolda y decora
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5. Pasado el tiempo de frío, retira la torta del congelador, desmolda y decora con el paquete restante de GALLETAS RECUBIERTAS KIT-KAT NESTLÉ® picado en trozos medianos.
Delicioso.