Arroz árabe

Si buscas un acompañante delicioso para tus verduras y/o proteínas preferidas, en RECETAS NESTLÉ® te brindamos esta receta para la preparación de un delicioso arroz árabe que le dará un toque de sabor a tus comidas. ¿Qué esperas para ponerlo en práctica?

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 37 min

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1/2 cebolla cabezona finamente picada (40 g)
  • 1/2 taza de almendras partidas en láminas NATURE´S HEART® (70 g)
  • 1/2 taza de albaricoques partidos en cubos pequeños (65 g)
  • 1/2 taza de ciruelas pasas partidas en cubos (65 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g)
  • 1/2 libra de arroz (250 g)
  • 1 1/2 tazas de agua (375 ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el sofrito

  • 1.  Lleva una olla a fuego medio con el aceite, agrega la cebolla y sofríe por 1 minuto, adiciona las almendras NATURE´S HEART® partidas en láminas, los albaricoques partidos en cubos pequeños, las ciruelas pasas cortadas en cubos, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y sofríe por 2 minuto más.

PASO 2 Cocina el arroz

  • 2.  Adiciona el arroz e integra con todos los ingredientes mezclando 2 minutos más, agrega el agua y deja cocinar hasta que seque, tapa la olla y cocina 20 minutos más o hasta que el arroz abra.

PASO 3 Sirve

  • 3.  Retira la olla del fuego, deja reposar 10 minutos y sirve

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