Intermedio
24 min
Ingredientes
- 1 calabaza pequeña (500 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
- 1 vaso de leche líquida (200 ml)
- 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
- 4 cucharadas de queso cheddar o queso amarillo rallado (40 g)
- 2 tazas de macarrones cocinados (250 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Cocina la calabaza
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1. Quita la parte superior de la calabaza con cuidado y saca todas las semillas hasta dejarla totalmente limpia, envuelve la calabaza en papel aluminio con el aceite de oliva y lleva a horno por 15 minutos cuidando de no cocinar demasiado, retira del horno y reserva.
PASO 2 Prepara la salsa
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2. En una olla mediana a fuego bajo, añade la leche, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso y cocina por 10 minutos o hasta que se derrita un poco el queso.
PASO 3 Rellena la calabaza
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3. Retira del fuego y rellena la calabaza con los macarrones cocinados dejando caer algunos por fuera, baña con la salsa y por último, espolvorea el queso parmesano.
PASO 4 Sirve
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4. Pon la tapa de la calabaza reservada y lleva al centro de la mesa para compartir.