Fácil
25 min
Ingredientes
- 1 libra de carne para desmechar (pecho, falda) (500 g)
- 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
- 8 tazas de agua (2000 ml)
- 1 sobre de BASE PARA CARNE DESMECHADA MAGGI® (50 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Cocina la carne
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1. En una olla a presión, añade al agua, la carne, y el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO, tapa la olla, lleva a fuego medio y cocina por 35 minutos, pasado el tiempo de cocción retira la olla del fuego, saca el aire y destapa con cuidado.
PASO 2 Enfría la carne
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2. Reserva una taza y media del líquido de cocción de la carne, retira la carne de la olla y deja enfriar un poco antes de desmechar.
PASO 3 Prepara la carne desmechada
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3. En una sartén disuelve el contenido del sobre de BASE DE CARNE DESMECHADA MAGGI® en la 1 y 1/2 taza de líquido reservado, lleva a fuego medio hasta que hierva, adiciona la carne desmechada y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.
Muy buena