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COSTILLITAS DE CERDO CON SALSA BBQ AHUMADA
Icon Maggi

Costillas de cerdo con salsa BBQ ahumada

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 21 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 ½ taza de agua (375 ml)
  • 2 cucharadas de salsa de tomate (30 g)
  • 2 cucharadas de miel (42 g)
  • 1 diente de de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 1/2 cucharadita orégano seco (2 g)
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco (2 g)
  • 1 libra de costillas de cerdo cortadas individualmente (500 g)
  • ½ taza de apio picado (50 g)
  • 1/2 cebolla cabezona pelada y partida en cuartos (40 g)
  • 1 zanahoria mediana cortada en trozos (50 g)
  • 1 hoja de laurel (1 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la salsa

    En una sartén mezcla la salsa de tomate con el agua, la miel, el ajo, el orégano y el tomillo, lleva a fuego medio y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa esté espesa, luego retira del fuego.

  2. PASO 2 Cocina las costillas

    Aparte en una olla, adiciona las costillas con el apio, la cebolla, la zanahoria, el laurel, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, la salsa preparada anteriormente y lleva a fuego medio por 30 minutos o hasta que las costillas estén bien cocinadas.

  3. PASO 3 Sirve

    Pasado el tiempo estimado, retira del fuego y sirve.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara de cocina
  • Pan
  • Cuchara de cocina

Información nutricional: 223kcal = 932kj /por porción

  • 2.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 41.42 (mg) Magnesio
  • 222.70 Kcal Energía
  • 67.06 (mg) Calcio
  • 27.93 (g) Proteina
  • 1.95 (mg) Hierro
  • 583.29 (mg) Potasio
  • 9.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.67 (mg) Vitamina C
  • 108.17 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 13.43 (g) Carbohidratos
  • 10.14 (g) Azúcares
  • 1.36 (g) Fibra
  • 523.46 (mg) Sodio
  • 6.18 (g) Grasas
  • 2.06 (g) Grasas saturadas
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Erlinda

15.11.2020
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Super deliciosa me encantan las costillas

LEIDY MARIA

20.10.2020
1 2 3 4 5
me encanto

Ana cristina

13.10.2020
1 2 3 4 5
se le agrega sal??

Graciela

18.07.2020
1 2 3 4 5
Deliciosa uno de mis hijos le fascinan las cosillas de cerdo ala bbq gracias
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
27.9g / 50%
Carbohidratos
13.4g / 25%
Grasas
6.2g / 25%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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