Carne desmechada con maduritos: acompañar con ensalada de aguacate, tomate y cebolla morada
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 76minCocción: 60minServir: 15min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1: Cocina la carne
Adiciona a la olla express la carne, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado y el agua, cierra la olla, lleva a fuego alto y deja cocinar por 50 minutos o hasta que la carne esté blandita. Pasado el tiempo de cocción sugerido, retira la olla del fuego, saca el aire y destapa con cuidado, con la ayuda de un tenedor retira la carne y deja enfriar un poco antes de desmechar. Reserva 1 taza del líquido donde cocinaste la carne, te servirá para el guiso.
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PASO 2: Prepara el guiso
En una sartén, calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos y sofríe la cebolla con el ajo. Agrega el tomate, el pimentón y la taza de caldo de cocción de la carne reservado, cocina hasta que se reduzca a la mitad. Por último, adiciona la carne desmechada y deja al fuego por 4 minutos más.
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PASO 3: Sirve y disfruta
Sirve la carne desmechada y encima los maduritos que tenías previamente listos.
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Acompaña esta preparación
Acompaña con ensalada de aguacate, tomate y cebolla morada.
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PASO 5: TIP
También puedes usar en esta receta CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO 70% MENOS SODIO.
Utensilios
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Olla a presión
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sartén
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Tenedor
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Cuchara
Información nutricional: 303kcal = 1,266kj /por porción
- 86.25 (mg) Colesterol
- 56.46 (mg) Magnesio
- 302.57 Kcal Energía
- 41.17 (mg) Calcio
- 27.21 (g) Proteina
- 3.05 (mg) Hierro
- 823.93 (mg) Potasio
- 32.00 (mcg) Folato Alimentario
- 36.41 (mg) Vitamina C
- 0.13 IU Vitamina D
- 1.36 (mg) Vitamina E
- 18.28 (g) Carbohidratos
- 9.02 (g) Azúcares
- 2.30 (g) Fibra
- 510.03 (mg) Sodio
- 14.40 (g) Grasas
- 4.61 (g) Grasas saturadas
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