Fácil
25 min
Anónimo
19.07.2022
Me gustan mucho estas recetas quedan deliciosas gracias
Ingredientes
- 1/4 de libra de arveja verde fresca (125 g)
- 1/4 de libra de habichuelas, lavadas y cortadas en rodajas (125 g)
- 1/4 de libra de papa pastusa, pelada cortada en cubos y cocinada (125 g)
- 2 tazas de champiñones cortados en cuartos (140 g)
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cocinada y cortada en cubos (453 g)
- 1/4 de libra de tomate cherry, cortados a la mitad (125 g)
- 1 sobre CREMA DE CHAMPIÑONES MAGGI® (58 g)
- 1 taza de agua (250 ml)
- 1 taza de leche descremada (250 g)
- 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
- 1 cucharada de mayonesa Ligera (12 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Cocina los vegetales
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1. En una olla pequeña con suficiente agua cocina las habichuelas y las arvejas a fuego medio hasta que estén blanditas, pasado el tiempo, retira del fuego, escurre el agua y reserva.
PASO 2 Prepara la crema de champiñones
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2. En la misma olla disuelve el sobre de CREMA DE CHAMPIÑONES MAGGI® en la leche y la taza de agua; lleva a fuego medio hasta que hierva y espese, adiciona los champiñones y deja por 3 minutos más al fuego.
PASO 3 Agrega la crema de leche
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3. Agrega a la preparación anterior la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la mayonesa, mezcla hasta integrar bien y cocina por 1 minuto más.
PASO 4 Retira del fuego
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4. Retira del fuego y deja enfriar.
PASO 5 Integra todos los ingredientes y sirve.
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5. Mezcla las verduras con la papa, el pollo, los tomates, el resto de los ingredientes y sirve en 6 tazas en porciones iguales.
Deliciosaaaaaaaaaaaa y Fácil de Preparar. Deberían poner una opción donde podamos compartirles en imágenes nuestras preparaciones.