Ensalada navideña de papa

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 40 min

Ingredientes

  • 1 libra de papa sabanera bien lavada con piel, cortada en cubos medianos (500 g)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad (149 g)
  • 4 tazas de lechuga morada, cortada en tiras (112 g)
  • 1/4 de libra de queso mozzarella o campesino, cortado en cubos pequeños (125 g)
  • 1 cucharada de mostaza (10 g)
  • 1 cucharada llena de miel (21 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

  • 1.  Precalienta el horno a 180°C/360°F, 30 minutos antes de la preparación.

PASO 2 Cocina las papas

  • 2.  En una refractaria apta para horno añade las papas, el aceite y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, mezcla todos los ingredientes para integrar, lleva a horno por 30 minutos o hasta que las papas estén bien crocantes, retira del horno y reserva hasta el momento de usar.

PASO 3 Arma la ensalada

  • 3.  En un tazón o ensaladera mezcla los tomates partidos a la mitad, la lechuga, el queso y las papas reservadas.

PASO 4 Prepara la vinagreta y sirve

  • 4.  En un tazón mezcla la mostaza, la miel y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, integra bien, sirve la ensalada y baña con la vinagreta.