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Fricase de cerdo

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 15min
    Preparación: 4min
    Cocción: 10min
    Servir: 1min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • lata
  • Cazo

Información nutricional:

  • 8491.18 (mg) Sodio
  • 5717.37 (mg) Calcio

Ingredientes

  • 1½ Libra de lomo de cerdo partido en trocitos
  • 2 Cucharadas de Sazonador MAGGI® Sazonatodo
  • 3 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Sobre de base MAGGI® carne desmechada
  • 1 Taza de agua
  • ¼ Libra de cebolla cabezona finamente picada
  • ½ Libra de habichuela cortada en rodajas
  • ½ Libra de arveja desgranada fresca
  • 1 Pimentón rojo finamente picado
  • 2 Tallos de apio cortado en cuadros pequeños
  • 1 Lata grande de Crema de Leche NESTLÉ® Light
  • 2 Cucharadas de almendras picadas
  • 3 Cucharadas de uvas pasas
  • 1 Cucharadita de curry

Instrucciones

    1. PASO 1

      Sazone la carne de cerdo con el sazonador MAGGI® Sazonatodo.

    2. PASO 2

      En una olla caliente el aceite y sofría la carne, hasta que esté dorada y cocida.

    3. PASO 3

      Agregue los vegetales y la base MAGGI® carne desmechada

    4. PASO 4

      Deje sofreír los vegetales. Incorpore el agua, el curry y deje al fuego durante 10 minutos.

    5. PASO 5

      Agregue Crema de Leche NESTLÉ® Light y las uvas pasas. Incorpore las almendras al momento de servir.

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