| Carbohidratos | 49.7 g |
| Energía | 406.3 kcal |
| Grasas | 13.9 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 19 g |
| Grasas saturadas | 2.7 g |
| Sodio | 461.5 mg |
| Azúcares | 4.5 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Arroz con carne molida
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Olla
-
Sartén
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 y 1/2 cucharadas de aceite vegetal (35 ml)
- 1/2 cebolla cabezona roja, pequeña finamente picada (40 g)
- 1 zanahoria, rallada (50 g)
- 1/2 taza de arveja verde fresca (72 g)
- 1 pimentón amarillo, sin semillas y cortado en cubos pequeños (116 g)
- 1 taza de arroz crudo (200 g)
- 1 y 1/2 tazas de agua
- 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado (9 g)
- 1/2 libra de carne molida magra (250 g)
- 1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1.5 g)
¡A cocinar!
Paso 1: Sofríe los vegetales
- 1.En una olla donde normalmente prepares el arroz, calentar 2 cucharadas de aceite a fuego medio. adiciona la cebolla, la zanahoria, la arveja y el pimentón sofríe por 1 minuto.
Paso 2: Adiciona el arroz
- 2.Adiciona el arroz, revuelve, por último añade el agua y el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI®. Cocina hasta que se absorba todo el líquido. tapa la olla, baja el fuego y deja por 30 minutos o hasta que el arroz abra y los vegetales estén bien cocidos.
Paso 3: Prepara la carne
- 3.Calienta una sartén a fuego medio con la 1/2 cucharada de aceite restante, agrega la carne molida y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, cocina por 5 minutos o hasta que la carne este cocida.
Paso 4: Termina la preparación
- 4.Adiciona la carne molida preparada al arroz con los vegetales, revuelve con cuidado y apaga el fuego.
Paso 5: Sirve y disfruta
- 5.Sirve el arroz con carne molida en porciones iguales.
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