Arroz con carne molida

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 y 1/2 cucharadas de aceite vegetal (35 ml)
  • 1/2 cebolla cabezona roja, pequeña finamente picada (40 g)
  • 1 zanahoria, rallada (50 g)
  • 1/2 taza de arveja verde fresca (72 g)
  • 1 pimentón amarillo, sin semillas y cortado en cubos pequeños (116 g)
  • 1 taza de arroz crudo (200 g)
  • 1 y 1/2 tazas de agua
  • 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado
  • 1/2 libra de carne molida magra (250 g)
  • 1/4 de cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1.5 g)

Instrucciones

  1. Paso 1: Sofríe los vegetales

    En una olla donde normalmente prepares el arroz, calentar 2 cucharadas de aceite a fuego medio. adiciona la cebolla, la zanahoria, la arveja y el pimentón sofríe por 1 minuto.

  2. Paso 2: Adiciona el arroz

    Adiciona el arroz, revuelve, por último añade el agua y el CALDO CON COSTILLA MAGGI®. Cocina hasta que se absorba todo el líquido. tapa la olla, baja el fuego y deja por 30 minutos o hasta que el arroz abra y los vegetales estén bien cocidos.

  3. Paso 3: Prepara la carne

    Calienta una sartén a fuego medio con la 1/2 cucharada de aceite restante, agrega la carne molida y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, cocina por 5 minutos o hasta que la carne este cocida.

  4. Paso 4: Termina la preparación

    Adiciona la carne molida preparada al arroz con los vegetales, revuelve con cuidado y apaga el fuego.

  5. Paso 5: Sirve y disfruta

    Sirve el arroz con carne molida en porciones iguales.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 400kcal = 1,673kj /por porción

  • 49.47 (mg) Magnesio
  • 399.83 Kcal Energía
  • 30.97 (mg) Calcio
  • 18.81 (g) Proteina
  • 2.57 (mg) Hierro
  • 457.24 (mg) Potasio
  • 48.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 53.01 (mg) Vitamina C
  • 166.18 IU Vitamina A
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 2.22 (mg) Vitamina E
  • 48.79 (g) Carbohidratos
  • 4.29 (g) Azúcares
  • 3.20 (g) Fibra
  • 559.60 (mg) Sodio
  • 13.69 (g) Grasas
  • 2.56 (g) Grasas saturadas
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