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VEGETALES GRATINADOS
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VEGETALES GRATINADOS

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 8

Ingredientes

  • ½ Libra de habichuelas cortadas en tiras
  • ½ Libra de arveja fresca desgranada
  • 1 Cebolla cabezona cortada en rodajas
  • ½ Libra de champiñones enteros
  • ½ Libra de coliflor separada en tallitos
  • 2 Tazas de agua
  • 1 Cubo de Caldo de Verduras MAGGI® DOBLE GUSTO®
  • 1 Sobre de base MAGGI® salsa bechamel
  • 3 Cucharadas de Leche KLIM® Fortificada preparada en 1 taza de agua
  • 1 Doypack de 200 gr de Crema de Leche NESTLÉ® light
  • ¾ Libra de queso mozzarella rallado

Instrucciones

  1. PASO 1

    Precaliente el horno a 170°C (350°F). Prepare la base MAGGI® salsa bechamel con la Leche KLIM® Fortificada, agregue la Crema de Leche NESTLÉ® Light y retire del fuego. Reserve.

  2. PASO 2

    Caliente el agua con el caldo de verduras MAGGI® DOBLE GUSTO® y cocine durante 5 minutos las arvejas, las habichuelas y el coliflor, cuele y reserve.

  3. PASO 3

    En moldecitos individuales sirva una porción de los vegetales, bañe con la salsa preparada anteriormente y cubra con el queso mozzarella.

  4. PASO 5

    Hornee durante 10 minutos o hasta que se gratine, retire y sirva enseguida.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional:

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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
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  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

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