| Carbohidratos | 15.9 g |
| Energía | 398.6 kcal |
| Grasas | 21.4 g |
| Fibra | 5.7 g |
| Proteína | 33.3 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 333.2 mg |
| Azúcares | 6.6 g |
Total
18dificultad
Intermedio
Fricasé de cerdo
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
Olla
sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 libra de lomo de cerdo partido en trocitos (500 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28 ml)
- 1/2 taza de agua (125 ml)
- ¼ libra de cebolla cabezona finamente picada (125g)
- ½ libra de habichuela cortada en rodajas (250 g)
- ½ libra de arveja desgranada fresca (250 g)
- 1 pimentón rojo finamente picado (119 g)
- 2 tallos de apio cortado en cuadros pequeños (34 g)
- 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
- 2 cucharadas de almendras picadas (20 g)
- 2 cucharadas de uvas pasas (24 g)
- 1 cucharadita de curry (2 g)

¡A cocinar!
PASO 1 Sofríe la carne
- 1.En una sartén calienta el aceite, agrega el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® sobre la carne y sofríe hasta que esté dorada y cocida.
PASO 2 Integra los vegetales
- 2.Agrega los vegetales , deja sofreír, incorpora la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el agua, el curry y deja al fuego durante 10 minutos.
PASO 3 Termina la cocción.
- 3.Agrega las uvas pasas y las almendras al momento de servir.
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Que buen plato extraordinario yo so hacía frica se de pollo