| Carbohidratos | 23.7 g |
| Energía | 203.7 kcal |
| Grasas | 10.7 g |
| Proteína | 2.4 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 50.6 mg |
| Azúcares | 20.7 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil
Mousse tenebroso de KITKAT®
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
cuenco
-
Batidor
-
Refrigerador
Ingredientes
Porciones: 10
- 5 paquetes de GALLETAS KIT KAT® (210 g)
- 3 claras de huevo (90 g)
- 1/2 taza de azúcar (100 g)
- 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Procesa las galletas
- 1.En un procesador de alimentos o en una licuadora, coloca las GALLETAS KITKAT® y procesa a velocidad máxima por 1 minuto.
PASO 2 Derrite las galletas
- 2.Coloca las GALLETAS KITKAT® procesadas en un tazón y derrite a baño María.
PASO 3 Bate las claras de huevo
- 3.En un tazón coloca las claras de huevo, el azúcar y con ayuda de un batidor de mano, bate enérgicamente hasta duplicar su volumen y reserva.
PASO 4 Mezcla la crema y el chocolate
- 4.En otro tazón, coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y bate agregando el CHOCOLATE KITKAT® en hilo, poco a poco, después lleva a la nevera por 1/2 hora.
PASO 5 Llena los vasos
- 5.Pasado el tiempo coloca la mezcla en una manga de pastelería, rellena los vasos y refrigera.
PASO 6 Sirve
- 6.Sirve, decora a su gusto y disfruta.
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