Mousse de Chocolate KITKAT®

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Mousse tenebroso de KITKAT®

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 45 min

Utensílios

cuenco

cuenco

cuenco

Batidor

Refrigerador

Ingredientes

5 paquetes de GALLETAS KIT KAT® (210 g)
3 claras de huevo (90 g)
1/2 taza de azúcar (100 g)
1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Procesa las galletas

1. En un procesador de alimentos o en una licuadora, coloca las GALLETAS KITKAT® y procesa a velocidad máxima por 1 minuto.

PASO 2 Derrite las galletas

2. Coloca las GALLETAS KITKAT® procesadas en un tazón y derrite a baño María.

PASO 3 Bate las claras de huevo

3. En un tazón coloca las claras de huevo, el azúcar y con ayuda de un batidor de mano, bate enérgicamente hasta duplicar su volumen y reserva.

PASO 4 Mezcla la crema y el chocolate

4. En otro tazón, coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y bate agregando el CHOCOLATE KITKAT® en hilo, poco a poco, después lleva a la nevera por 1/2 hora.

PASO 5 Llena los vasos

5. Pasado el tiempo coloca la mezcla en una manga de pastelería, rellena los vasos y refrigera.

PASO 6 Sirve

6. Sirve, decora a su gusto y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
203.7 kcal = 854kj /por porción

Carbohidratos	23.7 g
Energía	203.7 kcal
Grasas	10.7 g
Proteína	2.4 g
Grasas saturadas	6.3 g
Sodio	50.6 mg
Azúcares	20.7 g

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