Fácil
127 min
Ingredientes
- 24 Cucharadas de leche en polvo KLIM® Clásica (disueltas en 1 litro de agua)
- 1 Astilla de Canela (1 g)
- 6 Clavos de olor (1 g)
- 12 Cucharadas de leche condensada LA LECHERA® (240 g)
- 2 Tazas de Fécula De Maíz (200 g)
- 2 Tazas de agua (500 ml)
- 1 y 1/2 Cucharada de mantequilla (50 g)
¡A cocinar!
PASO 1
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1. Dispón una olla a fuego medio alto. Agrega toda la leche KLIM® disuelta, la canela y los clavos de olor.
PASO 2
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2. Agrega a la mezcla anterior la leche condensada LA LECHERA® y revuelve con una cuchara de madera hasta integrar bien.
PASO 3
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3. Aparte en un recipiente hondo dispón las dos tazas de agua y la maicena. Mezcla con un batidor globo hasta lograr que la maicena esté disuelta y sin grumos.
PASO 4
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4. Cuando la mezcla de la olla hierva, baja a fuego medio bajo revolviendo constantemente y añade la maicena previamente disuelta sin dejar de revolver hasta lograr una crema espesa.
PASO 5
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5. Agrega la mantequilla y mezcla vigorosamente.
PASO 6
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6. Dispón la crema resultante en un molde y deja enfriar a temperatura ambiente.
PASO 7
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7. Desmolda y disfruta!
PASO 8
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8. Decora con canela en polvo