Fácil
26 min
luis
21.05.2020
La albahaca se puede reeplazar por otra hoja?
Ingredientes
- 1 sobre de BASE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI® (50 g)
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 1 pechuga de pollo (453 g)
- 1 tomate mediano sin piel cortado en 6 rodajas delgadas (123 g)
- 4 hojas de albahaca lavadas secas y finamente picada (3 g)
- 1/2 cucharadita de orégano (2 g)
- 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la base MAGGI®
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1. En una olla disuelve el contenido del sobre de BASE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI® en las dos tazas de agua, con un batidor de alambre o tenedor bate para integrar bien, lleva a fuego medio y deja cocinar por 7 minutos o hasta que hierva y espese, apaga el fuego y reserva hasta el momento de usar.
PASO 2 Filetea la pechuga
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2. Aparte en una tabla de cocina pon la pechuga y con la ayuda de un cuchillo parte a la mitad de tal manera que queden dos filetes,
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3. con cuidado abre cada filete a la mitad sin llegar a terminar el corte.
PASO 3 Rellena las pechugas
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4. Rellena cada filete de pechuga con 3 rodajas de tomate, dos hojas de albahaca y espolvorea orégano encima.
PASO 4 Cocina las pechugas
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5. En una sartén calienta el aceite por 3 minutos a fuego medio, añade los filetes de pechuga y cocina 7 minutos por cada lado.
PASO 5 Adiciona la base MAGGI®
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6. Por último, agrega a la sartén la BASE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI® reservada y cocina por 3 minutos más.
PASO 6 Sirve
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7. Parte cada filete de pechuga a la mitad y sirve 4 porciones iguales.
Muy fácil y deliciosa para compartir