Piernas de pollo y papas en olla exprés

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 46 min

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 4 piernas pernil de pollo, sin piel (600 g)
  • 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
  • 2 tallos de cebolla larga finamente picada (30 g)
  • 2 tomates sin piel finamente picados (232 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 2 libras de papa sabanera con piel (1000 g)
  • 1/2 de libra de arveja desgranada (250 g)
  • 2 tazas de agua (500 ml)

¡A cocinar!

PASO 1: Prepara el pollo

  • 1.  En la olla express, calienta el aceite a fuego medio por 3 minutos, añade las piernas pernil de pollo, el ajo, la cebolla, el tomate, el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, la papa, la arveja y el agua; con una cuchara revuelve para integrar, tapa la olla y deja cocinar por 20 minutos.

PASO 2: Sirve y disfruta

  • 2.  Pasado el tiempo de cocción, retira la olla del fuego, saca el aire y destapa con cuidado, pon nuevamente la olla al fuego por 5 minutos más y sirve.

PASO 3: Acompañamiento

  • 3.  Acompaña este pollo con vegetales salteados.

PASO 4: TIP

  • 4.  También puedes usar en esta receta CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO 70% MENOS SODIO.

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