Desafiante
145 min
Tip nutricional
La avena es un cereal rico en fibra y vitaminas importantes para mantener tu salud en general.
Sí quieres preparar harina de avena, solo licúa la avena sin ningún líquido y listo.
Ingredientes
- 2 huevos (100 g)
- 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g)
- 4 cucharadas de aceite vegetal (56 g)
- 4 bananos maduros (350 g)
- 1 taza de harina de avena (94 g)
- 1 cucharadita de polvo para hornear (5 g)
- 1 cucharadita de canela molida (5 g)
- 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
- 1 cucharadita de esencia vainilla (4 g)
- 1 cucharadita de cúrcuma (3 g)
¡A cocinar!
PASO 1
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1. Precalienta el horno a 180°C/ 360°F. 10 minutos antes.
PASO 2
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2. En un tazón y con la ayuda de un batidor de mano o batidora eléctrica, bate los huevos y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® hasta que estén cremosos. Añade el aceite y los bananos cortados en trozos pequeños, bate por 2 minutos más.
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3. Por último, adiciona la harina de avena, el polvo de hornear, la canela, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la esencia de vainilla y la cúrcuma. Bate por última vez para integrar bien.
PASO 3
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4. Vierte la mezcla en el molde. Lleva el molde al horno por 40 minutos aproximadamente o que al introducir un palillo este salga limpio.
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5. Pasado el tiempo de horno, retira el molde, deja enfriar un poco antes de desmoldar; por último, sirve.
Super