Ensalada de pollo y pimentón

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 31 min

Ingredientes

  • 4 cucharadas de marañones (60 g)
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (30 g)
  • 1/2 cucharada de miel (10 g)
  • 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® pimentón
  • 1 pechuga de pollo sin piel y cortada en 4 filetes (453 g)
  • 1/2 pimentón rojo sin semillas y cortado en tiras delgadas (80 g)
  • 1 lechuga pequeña verde, cortada en tiras delgadas (324 g)
  • 1 taza de tomates cherrys, cortados a la mitad (149 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Prepara el aderezo

  • 1.  Licua los marañones, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la miel hasta integrar bien. Retira de la licuadora y ponla en un tazón. Reserva hasta el momento de usar.

Paso 2: Cocina el pollo

  • 2.  Calienta una sartén por 1 minuto. abre el sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® Pimentón, retira las 4 hojas que vienen dentro y pon en cada una un filete de pechuga. Agrega a la sartén, tapada y deja cocinar 8 minutos por cada lado. Pasado el tiempo de cocción retira los filetes de pechuga y corta en tiras delgadas.

Paso 3: Arma la ensalada

  • 3.  En una ensaladera, mezcla la lechuga, el pimentón, los tomates cherrys, las tiras de pollo, baña con el aderezo, revuelve con cuidado para integrar bien.

Paso 5: Sirve

  • 4.  Sirve la ensalada en 4 tazas en porciones iguales.

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