Desafiante
180 min
Ingredientes
- 2 tazas de avena molida (188 g)
- 2 tazas de cereal CORN FLAKES NESTLÉ® (80 g)
- 1 taza de coco fresco rallado (80 g)
- 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (42 g)
- 1 cucharadita de esencia de coco (4 g)
- 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (200 g)
¡A cocinar!
PASO 1: Precalienta el horno y alista los moldes
-
1. Precalienta el horno a 150ºC (300ºF) 30 minutos antes de la preparación. Engrasa dos moldes desmoldables medianos con un poco de mantequilla.
PASO 2: Mezcla los ingredientes
-
2. En un recipiente, mezcla con la ayuda de un batidor de mano o tenedor la avena molida, el cereal CORN FLAKES NESTLÉ®, la esencia de coco, el coco rallado, la mantequilla y la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, mezcla los ingredientes hasta integrar bien.
PASO 3: Pon la masa en los moldes
-
3. Divide la masa en los dos moldes y presiona con tus dedos o una espátula para asegurar que la masa quede bien esparcida y plana, hornea por 25 minutos o hasta que doren.
PASO 4: Corta tus galletas y disfruta
-
4. Retira del horno, deja enfriar para desmoldar y corta cuidadosamente las galletas en piezas triangulares.
Me quedó excelente. Muchas gracias