Intermedio
37 min
Nutrición
No necesitas emplear sal en las preparaciones al utilizar nuestros productos MAGGI®. Acompaña esta deliciosa lasaña con ensalada de tu gusto y agua saborizada, tendrás un almuerzo completo y balanceado.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite (14 g)
- 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
- 1 pimentón rojo sin semilla y cortado en cubos pequeños (120 g)
- 1 cebolla cabezona blanca, finamente picada (80 g)
- 2 tomates rojos medianos sin piel, finamente picados (240 g)
- 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
- 1 libra de carne molida magra (500 g)
- 1 1/2 tazas de agua (375 ml)
- 1/2 caja de pasta para lasaña precocida (250 g)
- 8 lonjas de queso mozzarella (136 g)
- 1 sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g)
- 1 taza de leche (250 ml)
- 1 taza de agua (250 ml)
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado (20 g)
¡A cocinar!
PASO 1: Precalienta el horno
-
1. Precalienta el horno a 180°C/ 360°F 30 minutos antes de la preparación.
PASO 2: Prepara la carne
-
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio durante 3 minutos; luego sofríe el ajo, el pimentón, la cebolla y el tomate. Añade el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO y cocina por 2 minutos. Adiciona la carne y sofríe por 5 minutos sin dejar de remover, luego agrega el agua hasta que hierva y la carne se cocine.
-
3. Retira del fuego y reserva hasta el momento de usar
PASO 3: Pasa la pasta por agua tibia
-
4. Pasa la pasta para lasaña por agua tibia con el fin de que no se parta en el momento de armarla.
PASO 4: Haz la salsa
-
5. Disuelve el contenido del sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® en una taza de agua fría y una taza de leche, mezcla hasta disolver bien. Lleva a fuego medio en una olla por 5 minutos sin dejar de remover, hasta que hierva y espese. Retira del fuego.
PASO 5: Arma la lasaña
-
6. Pon en el fondo de la refractaria o molde una cama de carne, encima las láminas de pasta, la mitad de la salsa y una cama de queso mozzarella. Repite estos pasos hasta terminar los ingredientes, asegurando que la última capa sea de pasta y salsa. Por último, espolvorea el queso parmesano encima.
-
7. Lleva la refractaria o molde al horno y déjala por 10 a 15 minutos aproximadamente o hasta gratinar.
PASO 6: Sirve
-
8. Retira del horno y sirve
Deli ?, fácil y rápida de preparar..