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Lulada

Creación de Alejandro Escallón para RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 7min
    Preparación: 5min
    Servir: 2min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 lulos grandes, pelados (350 g)
  • Zumo de 2 limones (100 ml)
  • 1 taza de hielo
  • 1/2 taza de agua fría (125 ml)
  • 4 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (60 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Alista los lulos

    Pela los lulos. Corta lulo y medio en cubos pequeños y pon en un recipiente aparte hasta el momento de usar.

  2. PASO 2 Licua el lulo

    En el vaso de la licuadora, adiciona el lulo y medio restante, el zumo de los limones, la mitad del hielo y el agua, licua por 30 segundos o hasta integrar bien. Retira de la licuadora y cuela la preparación para obtener solo el zumo del lulo.

  3. PASO 3 Sirve la lulada

    Alista dos vasos: en cada vaso añade 1 cucharada de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, girando el vaso para cubrir el borde interno.
    Adiciona el zumo de lulo, encima el lulo picado y reservado, el hielo restante y decora con una cucharada de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® por vaso.

Utensilios

  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Vaso

Información nutricional: 192kcal = 804kj /por porción

  • 1.38 (tbsp) Azúcar añadido
  • 46.09 (mg) Magnesio
  • 192.12 Kcal Energía
  • 115.48 (mg) Calcio
  • 4.32 (g) Proteina
  • 1.36 (mg) Hierro
  • 602.24 (mg) Potasio
  • 20.53 (mcg) Folato Alimentario
  • 60.44 (mg) Vitamina C
  • 84.73 IU Vitamina A
  • 0.07 (mg) Vitamina E
  • 37.15 (g) Carbohidratos
  • 27.58 (g) Azúcares
  • 7.64 (g) Fibra
  • 38.16 (mg) Sodio
  • 2.42 (g) Grasas
  • 1.00 (g) Grasas saturadas
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