• Total

    558

  • dificultad

    Fácil

Mazamorra con Leche en polvo azucarada EL RODEO®

Por CLARA CORREA

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Olla

    Olla

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Rallador

    Rallador

  • Imagem do utensílio Cuchara Ranurada

    Cuchara Ranurada

  • Imagem do utensílio Colador

    Colador

  • Imagem do utensílio Olla a presión

    Olla a presión

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 litro de agua (1000 ml)
  • 1/2 taza de maíz blanco trillado o peto para mazamorra crudo (120 g)
  • 1 astilla de canela (1 g)
  • 3 clavos de olor (2 g)
  • 6 Cucharadas de Leche en polvo azucarada EL RODEO® (50 g) disueltas en 1 taza y 1/2 de agua (360 ml)
  • 2 cucharadas de panela rallada (20 g)
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Remojo:

  • 1.Lava muy bien el maíz y déjalo en remojo en bastante agua durante 8 horas o toda la noche para que ablanden los granos

Cocción inicial:

  • 2.Escurre el maíz y colócalo en una olla a presión cubierto con agua, agrega canela en rama y los clavos de olor. Cocina a fuego alto durante 45 a 60 minutos después de que empiece a pitar.

Agregar leche y Cocinar a fuego lento:

  • 3.Agrega la leche en polvo azucarada EL RODEO y cocina todo a fuego bajo durante 15 a 30 minutos más, revolviendo constantemente para que no se pegue y tome una textura cremosa

Servir:

  • 4.Retira la canela y los clavos, sírvelo bien caliente acompañado de un poco de panela rallada

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos68.1 g
Energía378.1 kcal
Grasas7.9 g
Fibra5.9 g
Proteína10.8 g
Grasas saturadas4 g
Sodio116.4 mg
Azúcares21.9 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

  • 5'
  • Fácil

Batido de chontaduro y Leche en polvo azucarada EL RODEO®

Mazamorra Paisa
Crema de leche
  • 70'
  • Fácil

Mazamorra Paisa

  • 49'
  • Fácil

Arroz con Leche en polvo azucarada EL RODEO®

  • 25'
  • Fácil

Smoothie proteico EL RODEO®

Mazamorra colombiana con maíz peto y leche descremada, servida con un trozo de panela
Logo Nutren® Senior
  • 15'
  • Fácil

Mazamorra Colombiana con NUTREN® Senior

  • 23'
  • Fácil

Arepa con Leche en polvo azucarada EL RODEO® y queso

  • 46'
  • Fácil

Cupcakes de banano-manzana EL RODEO®

  • 45'
  • Fácil

Mousse de mango y Leche en polvo azucarada EL RODEO®

  • 5'
  • Fácil

Batido de aguacate con Leche en polvo azucarada EL RODEO®

  • 6'
  • Fácil

Batido de lulo, piña y Leche en polvo azucarada EL RODEO®

Banner new brand