Fácil
23 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
341.6 kcal = 1,431kj /por porción
| Carbohidratos | 59 g |
| Energía | 341.6 kcal |
| Grasas | 6.9 g |
| Proteína | 10.4 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 93.5 mg |
| Azúcares | 7.8 g |
Mazamorra Paisa
No hay nada más tradicional y reconfortante que una deliciosa mazamorra paisa. Esta exquisita receta hecha con maíz blanco o amarillo y el toque único de la Crema de Leche NESTLÉ® es el plato infaltable en la mesa de los colombianos.
Utensílios
Olla a presión
cuenco
Cuchara de cocina
Tamiz
Vaso medidor de vidrio
Olla a presión
Cuchara de cocina
Cucharón
cuenco
Ingredientes
- 1/2 libra de maíz amarillo o blanco trillado, remojado de la noche anterior (250 g)
- 8 tazas de agua (2000 ml)
- 1 astilla de canela (7 g)
- 2 tazas de leche (500 ml)
- 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
- 4 cucharadas de panela rallada (20 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la mazamorra
PASO 2 Destapa la olla y dale el toque final
PASO 3 Sirve y disfruta
PASO 4 Acompaña la mazamorra
Tips culinarios:
Sirve y decora espolvoreando canela en polvo y virutas de panela.
