Mazamorra
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
- 1 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 70minCocción: 55minServir: 15min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1: Prepara la mazamorra
Retira el agua de remojo del maíz y añade el maíz y las 8 tazas de agua a la olla express, cierra la olla y deja cocinar por 40 minutos o hasta que el maíz esté bien blandito.
-
PASO 2: Destapa la olla y dale el toque final
Retira la olla del fuego, saca el aire y destapa con cuidado, lleva la olla nuevamente al fuego y agrega la astilla de canela, la leche y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, sigue cocinando por 15 minutos más o hasta que la mazamorra espese un poco.
-
PASO 3: Sirve y disfruta
Retira la olla del fuego y sirve con una cucharada de panela por taza.
-
PASO 4: Acompaña la mazamorra
Acompaña la mazamorra con 1 filete de carne magra asado.
Utensilios
- Olla a presión
- cuenco
- Cuchara de cocina
- Tamiz
- Vaso medidor de vidrio
- Olla a presión
- Cuchara de cocina
- Cucharón
- cuenco
Información nutricional: 342kcal = 1,429kj /por porción
- 341.62 Kcal Energía
- 58.96 (g) Carbohidratos
- 10.40 (g) Proteina
- 6.91 (g) Grasas
- 7.82 (g) Azúcares
- 93.54 (mg) Sodio
- 2.64 (g) Grasas saturadas
- 210.21 (mg) Calcio
- 1.59 (mg) Hierro
- 94.48 (mcg) Folato Alimentario
- 565.57 (mg) Potasio
- 0.07 (mg) Vitamina C
- 0.04 (mg) Vitamina E
- 97.30 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó