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Torta fría KITKAT® y LA LECHERA®

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 85min
    Cocción: 10min
    Espera: 60min
    Servir: 15min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena) (16 g)
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar (12 g)
  • 4 claras de huevo (80 g)
  • 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (150 g)
  • 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
  • 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor disuelta en 2 cucharadas de agua tibia (7 g)
  • 3 paquetes de GALLETAS RECUBIERTAS KIT-KAT NESTLÉ® (126 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la crema

    En una olla, con la ayuda de un batidor de alambre, mezcla la leche, el almidón de maíz y la cocoa; lleva a fuego medio sin dejar de revolver hasta que hierva y espese, luego retira del fuego.
    Aparte bate las claras de huevo a punto de nieve y añade a la mezcla de la cocoa suavemente.

  2. PASO 2 Mezcla los lácteos

    Aparte mezcla la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la gelatina disuelta, mezcla muy bien para integrar y adiciona al tazón de la cocoa lentamente sin dejar de revolver.

  3. PASO 3 Ensambla y congela

    Parte en trozos pequeños 2 paquetes de GALLETAS RECUBIERTAS KITKAT® NESTLÉ®, agrega a la mezcla y revuelve una última vez para integrar, alista un molde rectangular mediano, llena con la mezcla y lleva al congelador por 1 hora aproximadamente o hasta que esté bien compacta.

  4. PASO 4 Desmolda y decora

    Pasado el tiempo de frío, retira la torta del congelador, desmolda y decora con el paquete restante de GALLETAS RECUBIERTAS KIT-KAT NESTLÉ® picado en trozos medianos.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Plato de hornear

Información nutricional: 190kcal = 793kj /por porción

  • 1.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.25 (mg) Magnesio
  • 189.57 Kcal Energía
  • 158.28 (mg) Calcio
  • 6.92 (g) Proteina
  • 0.39 (mg) Hierro
  • 270.16 (mg) Potasio
  • 26.59 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.07 (mg) Vitamina C
  • 9.83 IU Vitamina A
  • 26.42 (g) Carbohidratos
  • 15.80 (g) Azúcares
  • 0.57 (g) Fibra
  • 90.33 (mg) Sodio
  • 6.92 (g) Grasas
  • 4.08 (g) Grasas saturadas
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