Tartaleta de chocolate

Instrucciones

1. PASO 1

   Para preparar la masa: Batir la mantequilla y el azúcar pulverizada hasta formar una crema; adicionar el huevo, la esencia de vainilla y la harina de trigo, evitando mezclar demasiado

2. PASO 2

   Cubrir la masa con papel transparente y llevar a la nevera durante 10 minutos aproximadamente.

3. PASO 3 - RELLENO

   En una sartén mediana calentar a fuego bajo la CREMA DE LECHE NESTLE, la leche CONDENSADA LA LECHERA, añadir la cocoa y la cobertura de chocolate semi amarga hasta derretir bien, retirar del fuego y adicionar los arándanos sin azúcar.

4. PASO 4

   Precalentar el horno a 180ºC (350ºF) 30 minutos antes de la preparación.

5. PASO 5 - TARTALETA

   Retirar la masa de la nevera y sobre una superficie cubierta de harina estirar con la ayuda de un rodillo, hasta que tenga un grosor delgado.

6. PASO 6 - TARTALETA

   Cubrir con la masa un molde preferiblemente desmoldable mediano de tartaleta, de manera que quede bien distribuida; encima, verter el relleno de chocolate y hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que la tartaleta esté firme.

7. PASO 7

   Retirar y dejar enfriar completamente.
   Por último si lo desea puede decorar con virutas de chocolate blanco.

8. PASO 8

   Servir la tartaleta de chocolate en porciones iguales.