La cocina es un espacio de aprendizaje y diversión para todos los miembros de tu hogar, incluyendo los niños.
La cocina es mucho más que el lugar donde se preparan los alimentos: es un espacio especial donde se transmiten tradiciones de generación en generación y se crean momentos inolvidables en familia.
Involucrar a los niños en actividades culinarias despertará su curiosidad y creatividad, además de fortalecer valores como la paciencia, el trabajo en equipo y la responsabilidad.
Con estas recetas fáciles, seguras y divertidas, los más pequeños pueden aprender a seguir instrucciones, medir ingredientes, conocer nuevos sabores y sentirse orgullosos de lo que logran con sus propias manos.
Cocinar en familia fomenta el vínculo afectivo, estimula su desarrollo sensorial y emocional, y les enseña, desde temprana edad, la importancia de una alimentación consciente y saludable.
LAS CINCO MEJORES RECETAS PARA QUE LOS NIÑOS PREPAREN SIN NINGÚN RIESGO
Aunque la cocina sea un lugar de alto riesgo para los más ‘peques´ existen recetas que, bajo la supervisión de un adulto responsable, les permitirá acercarse a la cocina de forma segura y responsable. Por esto, acá te presentamos una selección de recetas para que los niños preparen y les des a tus hijos una experiencia inolvidable:
- Brochetas de frutas creativas: ¡Un Arcoíris de sabores en un palito!
- Ingredientes: Fresas, uvas, kiwi, banano, melón.
- Preparación:
- Cortar frutas en cubos (con supervisión o usar cuchillo de plástico).
- Ensartarlas en palitos de brocheta formando patrones o "caritas".
- Servir con yogurt o chocolate fundido para mojar.
- Descripción: Una forma divertida y saludable de comer frutas.
- Hamburguesas de pollo caseras: ¡Hechas con amor y sabor!
- Ingredientes: Pollo molido, pan rallado, huevo, cebolla picada.
- Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón.
- Formar bolitas y aplanarlas con las manos.
- Cocinar en sartén (adultos) o airfryer.
- Extra: Decorar con lechuga, tomate y queso.
- Descripción: Una hamburguesa casera llena de sabor y nutrientes.
- Croquetas de pollo o jamón: ¡Un Clásico que nunca falla!
- Ingredientes: Pollo cocido desmenuzado, bechamel casera, pan rallado.
- Preparación:
- Mezclar pollo con bechamel fría.
- Formar croquetas con las manos y rebozar en pan rallado.
- Freír con ayuda de un adulto.
- Descripción: Un bocado crujiente y cremoso que encantará a los niños.
- Mini pizzas con pan de molde: ¡Una pizza rápida y divertida!
- Ingredientes: Pan de molde, salsa de tomate, queso, toppings (jamón, champiñones).
- Preparación:
- Untar salsa en el pan.
- Agregar queso y toppings.
- Hornear 5-10 min (con supervisión).
- Descripción: Una pizza casera fácil de preparar y llena de sabor.
- Galletas de mantequilla decoradas: ¡Un dulce para crear y disfrutar!
- Ingredientes: Mantequilla, harina, azúcar, huevo.
- Preparación:
- Mezclar ingredientes hasta formar masa.
- Usar cortadores de formas (estrellas, corazones).
- Hornear y decorar con icing o sprinkles.
- Descripción: Unas galletas caseras perfectas para decorar y compartir.
Razones para cocinar con niños
Si todavía no te animas, aquí te damos algunas razones para que cocines con tus hijos:
- Desarrollo de habilidades: La cocina ayuda a desarrollar habilidades motoras, cognitivas y sociales.
- Alimentación saludable: Cocinar con niños fomenta el consumo de alimentos saludables y variados.
- Creatividad: La cocina es un espacio para experimentar y crear platos únicos y deliciosos.
- Tradiciones familiares: Cocinar juntos fortalece los lazos familiares y transmite tradiciones culinarias.
- Diversión: La cocina es un lugar para reír, jugar y disfrutar en compañía.
RECETAS PARA PREPARAR CON NIÑOS:
TIPS DE SEGURIDAD PARA COCINAR CON NIÑO
Sabemos que, sin importar el nivel de dificultad de la receta, cocinar es riesgoso para cualquier persona, grande o pequeña. Por ello, para que la experiencia sea segura, divertida y memorable, aquí te damos algunos consejos:
- Supervisión constante: Supervisa a los niños en todo momento, especialmente cuando usen utensilios peligrosos.
- Utensilios seguros: Utiliza cuchillos de plástico, batidores de silicona y tablas antideslizantes.
- Lavado de manos: Lávate las manos antes y después de cocinar.
- Delantal y gorro: Utiliza delantal y gorro para proteger la ropa y el cabello.
- Normas claras: Establece normas claras sobre el uso de los utensilios y la manipulación de los alimentos.
Cocinar con niños: una experiencia que deja huella
Cocinar con los más pequeños es una actividad divertida y la oportunidad invaluable para enseñarles habilidades prácticas, fortalecer lazos familiares y sembrar recuerdos que durarán toda la vida.
Al permitirles participar en la preparación de sus propios alimentos, les damos confianza, fomentamos su independencia y los animamos a explorar el mundo con todos sus sentidos.
Así que ponte el delantal, elige una receta sencilla y comparte con ellos el placer de crear juntos en la cocina. ¡Las risas, los sabores y las historias compartidas harán que cada plato tenga un ingrediente especial!
Fuentes:
