Calabaza rellena de macarrones terroríficos

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Total: 40min

Preparación: 10min

Cocción: 25min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 calabaza pequeña (500 g)
1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
1 vaso de leche líquida (200 ml)
1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
4 cucharadas de queso cheddar o queso amarillo rallado (40 g)
2 tazas de macarrones cocinados (250 g)

Instrucciones

PASO 1 Cocina la calabaza

Quita la parte superior de la calabaza con cuidado y saca todas las semillas hasta dejarla totalmente limpia, envuelve la calabaza en papel aluminio con el aceite de oliva y lleva a horno por 15 minutos cuidando de no cocinar demasiado, retira del horno y reserva.
PASO 2 Prepara la salsa

En una olla mediana a fuego bajo, añade la leche, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso y cocina por 10 minutos o hasta que se derrita un poco el queso.
PASO 3 Rellena la calabaza

Retira del fuego y rellena la calabaza con los macarrones cocinados dejando caer algunos por fuera, baña con la salsa y por último, espolvorea el queso parmesano.
PASO 4 Sirve

Pon la tapa de la calabaza reservada y lleva al centro de la mesa para compartir.

Utensilios

Horno
Pan
Cuchara
Cuchara
Cuchara

Información nutricional: 339kcal = 1,417kj /por porción

82.24 (mg) Magnesio
338.79 Kcal Energía
217.58 (mg) Calcio
11.68 (g) Proteina
2.68 (mg) Hierro
710.81 (mg) Potasio
71.90 (mcg) Folato Alimentario
11.25 (mg) Vitamina C
548.63 IU Vitamina A
0.04 IU Vitamina D
2.05 (mg) Vitamina E
44.30 (g) Carbohidratos
4.75 (g) Azúcares
4.81 (g) Fibra
123.13 (mg) Sodio
13.94 (g) Grasas
5.93 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

11.7g / 14%

Carbohidratos

44.3g / 50%

Grasas

13.9g / 35%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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