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Espeluznantes tacos mirones con calabaza

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 68min
    Preparación: 10min
    Cocción: 18min
    Espera: 30min
    Servir: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida de res magra (500 g)
  • 1 taza de calabaza cortada en cubos pequeños y hecho puré (250 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 8 tortillas para tacos (108 g)
  • 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLE® (186 g)
  • Zumo de 1 limón (48 ml)
  • 1 lechuga crespa picada en julianas (32 g)
  • 1 taza de tomates picados en cuadritos (149 g)
  • ¼ taza de aceitunas negras (40 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180°C/360°F, 30 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Arma las albóndigas

    En un tazón mezcla la carne, el Sazonador NATURISIMO MAGGI® y la calabaza hecha puré; luego forma albóndigas medianas.

  3. PASO 3 Cocina las albóndigas

    En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 2 minutos, añade las albóndigas y dora por todos los lados, pasa las albóndigas a una lata para horno y hornea por 15 minutos o hasta que estén completamente cocinadas.

  4. PASO 4 Arma los tacos

    Aparte en un tazón, mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con el limón, para servir, pon en cada taco, lechuga, tomate en cuadritos, pon dos albóndigas y cubre con la mezcla de la crema de leche y encima, pon dos rebanadas de aceitunas en forma de ojos.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Cuchara de cocina

Información nutricional: 214kcal = 894kj /por porción

  • 29.84 (mg) Magnesio
  • 213.71 Kcal Energía
  • 33.01 (mg) Calcio
  • 14.44 (g) Proteina
  • 2.16 (mg) Hierro
  • 401.94 (mg) Potasio
  • 13.77 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.96 (mg) Vitamina C
  • 159.31 IU Vitamina A
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 0.98 (mg) Vitamina E
  • 9.77 (g) Carbohidratos
  • 1.65 (g) Azúcares
  • 1.61 (g) Fibra
  • 312.79 (mg) Sodio
  • 12.55 (g) Grasas
  • 5.17 (g) Grasas saturadas
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