• Total

    31
  • dificultad

    Fácil

Crema de pollo con trozos de pan

Por Sandra Sandoval

Disfruta de esta deliciosa crema de pollo con trozos de pan como entrada de un almuerzo o para reconfortarte en una noche fría. Con un caldo de gallina MAGGI® le das la sazón suficiente a tu sopa para convertirse en uno de tus platos favoritos.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 tazas de agua fría (1000 ml)
  • 1 tallo de cebolla larga, finamente picado (15 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 1 pechuga de pollo, sin piel y sin hueso, cortada en trozo medianos (453 g)
  • 1/2 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 taza de pan cortado, en trozos pequeños (80 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el pollo

  • 1.En una olla a fuego medio, añade el agua, la cebolla, el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO y la pechuga de pollo, cocina por 20 minutos o hasta que el pollo este bien cocinado.

PASO 2 Prepara la crema de pollo

  • 2.Retira del fuego y pon la mezcla en el vaso de la licuadora, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, licua por 30 segundos o hasta que integres bien, vierte la crema de pollo nuevamente en la olla y cocina por 3 minutos más.

PASO 3 Prepara el pan, sirve y decora

  • 3.Aparte, en una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, añade los trozos de pan y cocina por 2 minutos o hasta que estén bien dorados y crocantes, sirve la crema de pollo y encima decora con los trozos de pan.

PASO 4 Tip

  • 4.También puedes usar en esta receta CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO 70% menos sodio.

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Carbohidratos 10.9 g
Energía 297.2 kcal
Grasas 14.4 g
Fibra 0.6 g
Proteína 27.5 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 582.8 mg
Azúcares 1.6 g

Tip Crema de pollo con trozos de pan

A la hora de cocinarla, te recomendamos usar ingredientes frescos, para que el sabor de la crema de pollo sea lo más auténtica posible. Sirve con pequeños trozos de tu pan favorito, puede ser de maíz, brioche o francés.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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