Croquetas de calabacín y semillas de chía

Croquetas de calabacín y semillas de chía

Name: Croquetas de calabacín y semillas de chía
Prep time: 13 min
Cook time: 15 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 1 calabacín o zucchini verde pequeño rallado (220 g); 1 zanahoria mediana pelada y rallada (70 g); ½ taza de harina de garbanzo (90 g); 2 cucharadas de CHIA+LINAZA EN POLVO NATURE´S HEART® (20 g); 1 cucharadita de orégano seco (3 g); 1 cucharadita de albahaca fresca (3 g); ½ taza de MEZCLA SALADA NATURE´S HEART® triturada (60 g); ½ taza de miga de pan (60 g); ½ cucharadita de pimentón ahumado (1 g); 2 cucharadas de miel (20 g); Zumo de ½ limón (24ml)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 41 min

Utensílios

Horno

cuenco

Cuchara

Rallador

Ingredientes

1 calabacín o zucchini verde pequeño rallado (220 g)
1 zanahoria mediana pelada y rallada (70 g)
½ taza de harina de garbanzo (90 g)
2 cucharadas de CHIA+LINAZA EN POLVO NATURE´S HEART® (20 g)
1 cucharadita de orégano seco (3 g)
1 cucharadita de albahaca fresca (3 g)
½ taza de MEZCLA SALADA NATURE´S HEART® triturada (60 g)
½ taza de miga de pan (60 g)
½ cucharadita de pimentón ahumado (1 g)
2 cucharadas de miel (20 g)
Zumo de ½ limón (24ml)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

1. Precalienta el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes de la preparación.

PASO 2 Integra los ingredientes y arma

2. En un tazón mezcla el calabacín rallado, la zanahoria, la harina de garbanzo, la CHIA+LINAZA EN POLVO NATURE´S HEART®, el orégano, la albahaca, revuelve para integrar bien y con la mano arma las croquetas.

PASO 3 Apana las croquetas

3. En otro tazón combina la MEZCLA SALADA NATURE´S HEART® triturada, la miga de pan y el pimentón ahumado; pasa por esta mezcla las croquetas de calabacín, hasta que estén bien barnizadas.

PASO 4 Hornea

4. Ponlas en la lata para horno y hornea por 15 minutos o hasta que las croquetas estén bien doradas.

PASO 5 Prepara la salsa

5. En un tazón mezcla la miel con el zumo y ralladura de limón hasta integrar bien.

PASO 6 Sirve

6. Acompaña las croquetas con la salsa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
198.4 kcal = 828kj /por porción

25.2 g	Carbohidratos
198.4 kcal	Energía
8.1 g	Grasas
4.8 g	Fibra
7.9 g	Proteína
1.2 g	Grasas saturadas
95.1 mg	Sodio
7.1 g	Azúcares

Receta vegana

Es una receta fuente de proteina, ideal para el mantenimiento de la masa muscular.

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