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Croquetas de calabacín y semillas de chía

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 41min
    Preparación: 13min
    Cocción: 15min
    Espera: 10min
    Servir: 3min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 calabacín o zucchini verde pequeño rallado (220 g)
  • 1 zanahoria mediana pelada y rallada (70 g)
  • ½ taza de harina de garbanzo (90 g)
  • 2 cucharadas de CHIA+LINAZA EN POLVO NATURE´S HEART® (20 g)
  • 1 cucharadita de orégano seco (3 g)
  • 1 cucharadita de albahaca fresca (3 g)
  • ½ taza de MEZCLA SALADA NATURE´S HEART® triturada (60 g)
  • ½ taza de miga de pan (60 g)
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado (1 g)
  • 2 cucharadas de miel (20 g)
  • Zumo de ½ limón (24ml)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Integra los ingredientes y arma

    En un tazón mezcla el calabacín rallado, la zanahoria, la harina de garbanzo, la CHIA+LINAZA EN POLVO NATURE´S HEART®, el orégano, la albahaca, revuelve para integrar bien y con la mano arma las croquetas.

  3. PASO 3 Apana las croquetas

    En otro tazón combina la MEZCLA SALADA NATURE´S HEART® triturada, la miga de pan y el pimentón ahumado; pasa por esta mezcla las croquetas de calabacín, hasta que estén bien barnizadas.

  4. PASO 4 Hornea

    Ponlas en la lata para horno y hornea por 15 minutos o hasta que las croquetas estén bien doradas.

  5. PASO 5 Prepara la salsa

    En un tazón mezcla la miel con el zumo y ralladura de limón hasta integrar bien.

  6. PASO 6 Sirve

    Acompaña las croquetas con la salsa.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Rallador

Información nutricional: 198kcal = 830kj /por porción

  • 0.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 52.45 (g) Agua
  • 73.34 (mg) Magnesio
  • 198.39 Kcal Energía
  • 74.19 (mg) Calcio
  • 7.86 (g) Proteina
  • 2.27 (mg) Hierro
  • 374.83 (mg) Potasio
  • 89.17 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.05 (mg) Vitamina C
  • 1.03 (mg) Vitamina E
  • 25.25 (g) Carbohidratos
  • 7.09 (g) Azúcares
  • 4.85 (g) Fibra
  • 95.15 (mg) Sodio
  • 8.11 (g) Grasas
  • 1.18 (g) Grasas saturadas
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