Recetas Nestlé

Receta de buñuelos de zanahoria y papa criolla

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Total: 32min

Preparación: 10min

Cocción: 7min

Espera: 15min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

2 tazas de zanahoria rallada (312 g)
½ libra de papa criolla cocinada con piel y hecha puré (250 g)
½ taza de harina de avena (47 g)
2 cucharadas de linaza -FLAX-SEED NATURE´S HEART® (30 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)

Instrucciones

PASO 1

Precalienta el horno a 180°C/360°F.
PASO 2

En un tazón agrega la zanahoria, la papa criolla cocinada y hecha puré, la harina de avena, el FLAX-SEED NATURE´S HEART®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el queso, revuelve para integrar bien.
PASO 3

Arma bolitas medianas y pónlas en la lata para horno previamente engrasada.
PASO 4

Lleva a horno y cocina por 5 a 7 minutos o hasta que los buñuelos estén dorados.

Utensilios

cuenco
Cuchara
Plato de hornear
Horno

Información nutricional: 84kcal = 352kj /por porción

0.01 (tbsp) Azúcar añadido

20.44 (mg) Magnesio
84.20 Kcal Energía
51.18 (mg) Calcio
2.84 (g) Proteina
0.72 (mg) Hierro
159.15 (mg) Potasio
11.08 (mcg) Folato Alimentario
12.38 (mg) Vitamina C
334.66 IU Vitamina A
0.08 IU Vitamina D
0.34 (mg) Vitamina E
12.27 (g) Carbohidratos
2.02 (g) Azúcares
2.30 (g) Fibra
117.76 (mg) Sodio
2.85 (g) Grasas
0.86 (g) Grasas saturadas

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