Buñuelos de zanahoria y papa criolla

Name: Buñuelos de zanahoria y papa criolla
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de zanahoria rallada (312 g); ½ libra de papa criolla cocinada con piel y hecha puré (250 g); ½ taza de harina de avena (47 g); 2 cucharadas de linaza -FLAX-SEED NATURE´S HEART® (30 g); 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®; 4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 32 min

Utensílios

cuenco

Cuchara

Plato de hornear

Horno

Ingredientes

2 tazas de zanahoria rallada (312 g)
½ libra de papa criolla cocinada con piel y hecha puré (250 g)
½ taza de harina de avena (47 g)
2 cucharadas de linaza -FLAX-SEED NATURE´S HEART® (30 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)

¡A cocinar!

PASO 1

1. Precalienta el horno a 180°C/360°F.

PASO 2

2. En un tazón agrega la zanahoria, la papa criolla cocinada y hecha puré, la harina de avena, el FLAX-SEED NATURE´S HEART®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el queso, revuelve para integrar bien.

PASO 3

3. Arma bolitas medianas y pónlas en la lata para horno previamente engrasada.

PASO 4

4. Lleva a horno y cocina por 5 a 7 minutos o hasta que los buñuelos estén dorados.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
84.2 kcal = 351kj /por porción

12.3 g	Carbohidratos
84.2 kcal	Energía
2.9 g	Grasas
2.3 g	Fibra
2.8 g	Proteína
0.9 g	Grasas saturadas
99.1 mg	Sodio
2 g	Azúcares

Tip nutricional

Evita el exceso de sal en tus preparaciones, esta receta además de deliciosa, es baja en sodio, lo que favorece la salud en general.

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