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Receta de buñuelos de zanahoria y papa criolla

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 10min
    Cocción: 7min
    Espera: 15min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 tazas de zanahoria rallada (312 g)
  • ½ libra de papa criolla cocinada con piel y hecha puré (250 g)
  • ½ taza de harina de avena (47 g)
  • 2 cucharadas de linaza -FLAX-SEED NATURE´S HEART® (30 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
  • 4 cucharadas de queso mozzarella rallado (40 g)

Instrucciones

  1. PASO 1

    Precalienta el horno a 180°C/360°F.

  2. PASO 2

    En un tazón agrega la zanahoria, la papa criolla cocinada y hecha puré, la harina de avena, el FLAX-SEED NATURE´S HEART®, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el queso, revuelve para integrar bien.

  3. PASO 3

    Arma bolitas medianas y pónlas en la lata para horno previamente engrasada.

  4. PASO 4

    Lleva a horno y cocina por 5 a 7 minutos o hasta que los buñuelos estén dorados.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 84kcal = 352kj /por porción

  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 20.44 (mg) Magnesio
  • 84.20 Kcal Energía
  • 51.18 (mg) Calcio
  • 2.84 (g) Proteina
  • 0.72 (mg) Hierro
  • 159.15 (mg) Potasio
  • 11.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 12.38 (mg) Vitamina C
  • 334.66 IU Vitamina A
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 12.27 (g) Carbohidratos
  • 2.02 (g) Azúcares
  • 2.30 (g) Fibra
  • 117.76 (mg) Sodio
  • 2.85 (g) Grasas
  • 0.86 (g) Grasas saturadas
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