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Quibbes de quinoa, chía y linaza

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 33min
    Preparación: 18min
    Cocción: 5min
    Espera: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 tazas de QUINUA NATURE´S HEART® cocinada (250 g)
  • 2 cucharadas de CHIA+LINAZA NATURE´S HEART® (20 g)
  • 3 cucharadas de harina de avena o garbanzo (39 g)
  • ½ cucharadita de canela en polvo (3 g)
  • 4 hojas de hierbabuena finamente picada (2 g)
  • ½ cucharadita de sal (3 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Prepara la masa

    Mezcla en un tazón la QUINUA NATURE´S HEART® cocinada, la CHIA+LINAZA NATURE´S HEART®, la harina de garbanzo, la canela, la hierbabuena y la sal hasta integrar bien.

  3. PASO 3 Amasa

    Amasa con las manos mojadas o úntalas de aceite para que no se te pegue la masa.

  4. PASO 4 Arma

    En la palma de la mano toma masa y haz bolas del mismo tamaño tratando de darle forma de croqueta ovalada; así hasta terminar con toda la mezcla.

  5. PASO 5 Hornea

    Pon los quibbes en la lata para horno y cocina por 10 minutos o hasta que estén bien dorados.

Información nutricional: 147kcal = 615kj /por porción

  • 5.05 (g) Agua
  • 78.42 (mg) Magnesio
  • 147.05 Kcal Energía
  • 37.00 (mg) Calcio
  • 5.94 (g) Proteina
  • 1.92 (mg) Hierro
  • 230.15 (mg) Potasio
  • 80.31 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.09 (mg) Vitamina C
  • 0.97 IU Vitamina A
  • 0.82 (mg) Vitamina E
  • 24.25 (g) Carbohidratos
  • 3.79 (g) Fibra
  • 150.54 (mg) Sodio
  • 3.00 (g) Grasas
  • 0.34 (g) Grasas saturadas
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