Total
29
dificultad
Fácil
Calificación
5

Mermelada de calabaza

Por Sandra Sandoval

¡Anima a tus hijos a probar recetas saludables! Con esta receta de mermelada de calabaza, recordando la importancia de incluir mas frutas y verduras en las comidas.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cuchara de cocina
sartén

Ingredientes

Porciones: 4

½ taza de calabaza pelada y rallada por la parte gruesa del rallador (116 g)
1 vaso de jugo de manzana (200 ml)
½ cucharadita de canela en polvo (1 g)
2 clavos de olor (1 g)
4 cucharadas de coco rallado fresco (32 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Mezcla los ingredientes

1.En una sartén a fuego medio, añade la calabaza, el jugo de manzana, la canela en polvo y los clavos de olor.

PASO 2 Cocina

2.Cocina por 15 minutos o hasta que tenga aspecto de mermelada, adiciona el coco y cocina por 2 minutos más.

PASO 3 Sirve

3.Retira del fuego, deja enfriar 10 minutos y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 60.2 kcal = 251kj /por porción

Carbohidratos	9.1 g
Energía	60.2 kcal
Grasas	2.8 g
Fibra	1.2 g
Proteína	0.6 g
Grasas saturadas	2.4 g
Sodio	4.6 mg
Azúcares	6.1 g

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Comentarios (1)

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Beatriz Eugenia

25.10.2021

Se ve deliciosa y fácil de preparar. Gracias por las recomendaciones.

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