Dulce de papayuela

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Total: 45min

Cocción: 40min

Servir: 5min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1 libra de papayuela (500 g)
8 tazas de agua (2000 ml)
1 astilla de canela (5 g)
1 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (168 g)
5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (75 g)

Instrucciones

PASO 1

Toma cada papayuela, pélala y córtala en julianas delgadas, coloca en el agua junto con la canela, lleva a fuego medio y cocina por 30 minutos o hasta que la papayuela esté bien blandita.
PASO 2 Cala la papayuela

Cuela las papayuelas para retirar el agua, regresa a la olla, adiciona la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, cocina por 10 minutos más y retira del fuego.
PASO 3 Sirve

Deja enfriar un poco antes de servir.

Información nutricional: 156kcal = 653kj /por porción

0.77 (tbsp) Azúcar añadido

6.25 (mg) Magnesio
155.98 Kcal Energía
67.63 (mg) Calcio
1.51 (g) Proteina
0.20 (mg) Hierro
160.78 (mg) Potasio
1.71 (mcg) Folato Alimentario
31.02 (mg) Vitamina C
11.00 IU Vitamina A

0.01 (mg) Vitamina E
14.08 (g) Carbohidratos
9.59 (g) Azúcares
1.27 (g) Fibra
32.03 (mg) Sodio
2.98 (g) Grasas
1.55 (g) Grasas saturadas

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