| Carbohidratos | 37.9 g |
| Energía | 269.9 kcal |
| Grasas | 9.1 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 10.2 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 44.5 mg |
| Azúcares | 14.2 g |
-
Total
48 -
dificultad
Fácil
Pastel con manzanas, canela y frutos secos
Por Sandra Sandoval
Cocina de aprovechamiento
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 huevos (100 g)
- 8 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (160 g)
- 1½ tazas de yogurt tipo griego (375 ml)
- 1 taza de harina de arroz (250 g)
- 2 manzanas rojas con fiel finamente picadas (300 g)
- 1 taza de NUTTY BERRY MIX NATURE´S HEART® (120 g)
- 1 cucharadita de canela en polvo (5 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara la masa
- 1.En un tazón y con la ayuda de un tenedor o batidor de mano, bate los huevos con la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® hasta integrar bien, adiciona el yogurt, la harina, las manzanas finamente picadas con piel, el NUTTY BERRY MIX NATURE´S HEART®, la canela y revuelve para integrar bien.
PASO 3 Hornea
- 2.Trasfiere la preparación al molde y lleva a horno por 30 minutos o que al insertar un palillo este salga limpio.
PASO 4 Enfría
- 3.Retira del horno y deja enfriar un poco antes de desmoldar.
Cero desperdicio
1. Recuerda no pelar la manzana, en la cáscara encuentras nutrientes y fibra beneficiosos para la salud.
2. Utiliza las cáscaras de los huevos como abono para tus plantas.
Además cuidas el medio ambiente. Se parte del cambio
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