Torta con cáscaras de banano y banano caramelizado

Ingredientes

• 3 bananos cortados en rodajas (300 g)
• 2 cucharadas de azúcar la que tengas en casa (13 g)
• ½ taza de zumo de maracuyá sin azúcar (125ml)
• Las cáscaras de los 3 bananos (300 g)
• 3 huevos (150 g)
• 1 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (280 g)
• 1/2 taza de aceite (108 ml)
• 1 taza de harina de trigo inregral (152 g)
• 1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
• 1 cucharadita de canela en polvo (5 g)