Crepes de manzana
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 23minPreparación: 3minCocción: 15minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Licua la masa
En el vaso de una licuadora coloca la harina de trigo , el huevos, la leche en polvo, 1/2 cucharada de mantequilla derretida, la leche y licua por 3 minutos hasta integrar bien
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PASO 2 Cocina los crepes
En una sartén de teflón antiadherente preferiblemente, vierte un poco de la mezcla formando una capa muy fina, voltea el crep cuando esté levemente dorado y espera mientras se cocina por el revés, repite el procedimiento hasta finalizar toda la preparación.
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PASO 3 Prepara el relleno
En una sartén derrite la 1/2 cucharada de mantequilla restante a fuego medio y dora las tajadas de manzana durante 5 minutos para que ablanden, espolvorea la canela, agrega el jugo de limón, la mitad de la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y continúa la cocción durante 3 minutos más, retira del fuego y deja reposar.
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PASO 4 Rellena los crepes
Toma cada crepe, rellénalo con un poco de la mezcla de manzana, dóblalo en triángulo y acomódalo en una refractaria, en el momento de servir, calienta en el horno durante 2 minutos y baña los crepes con el resto de la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Utensilios
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Pan
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Plato de hornear
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Licuadora
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sartén
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Aleta
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Cuchara de cocina
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Aleta
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Horno
Información nutricional: 257kcal = 1,077kj /por porción
- 1.38 Azúcar añadido
- 22.78 (mg) Magnesio
- 257.36 Kcal Energía
- 163.64 (mg) Calcio
- 8.91 (g) Proteina
- 0.48 (mg) Hierro
- 279.75 (mg) Potasio
- 34.98 (mcg) Folato Alimentario
- 3.48 (mg) Vitamina C
- 64.92 IU Vitamina A
- 0.26 IU Vitamina D
- 0.33 (mg) Vitamina E
- 41.45 (g) Carbohidratos
- 1.20 (g) Fibra
- 137.09 (mg) Sodio
- 6.58 (g) Grasas
- 3.26 (g) Grasas saturadas
Sandra