Crepes de manzana
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 20minPreparación: 20min
- Porciones: 12.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Pan
- Cuchara
- cuenco
- Lámina de área
- Plato de hornear
Información nutricional:
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En un recipiente revuelve con un tenedor la harina, los huevos, la Leche KLIM® Fortificada preparada, la mantequilla y el azúcar hasta integrar bien.
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PASO 2
En una sartén, de teflón antiadherente preferiblemente, vierte un poco de la mezcla formando una capa muy fina. Voltea el crepe cuando esté levemente dorado y espera mientras se cocina por el revés. Repite el procedimiento hasta finalizar la mezcla.
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PASO 3
En una sartén derrite la mantequilla a fuego medio y dora las tajadas de manzana durante 5 minutos para que ablanden. Espolvorea la canela, agrega el jugo de limón y la mitad de la Leche condensada LA LECHERA®. continúa la cocción durante 3 minutos más. Retira del fuego y deja reposar.
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PASO 4
Toma cada crepe, rellénalo con un poco de la mezcla de manzana, dóblalo en triángulo y acomódalo en una refractaria. En el momento de servir, calienta en el horno durante 5 minutos y baña las crepes con el resto de la Leche condensada LA LECHERA®.
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