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Pie de limón

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 140min
    Preparación: 20min
    Espera: 120min
  • Porciones: 14.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Plato de hornear
  • cuenco
  • Batidor
  • Licuadora

Información nutricional: 184kcal = 771kj /por porción

  • 184.29 Energía
  • 46.41 IU Vitamina A
  • 25.33 (g) Carbohidratos
  • 8.78 (mg) Vitamina C
  • 3.18 (g) Proteina
  • 8.26 (g) Grasas
  • 0.12 (mg) Vitamina E
  • 0.46 (g) Fibra
  • 18.49 (g) Azúcares
  • 1.30 (tbsp) Azúcar añadido
  • 80.59 (mg) Sodio
  • 4.75 (g) Grasas saturadas
  • 82.80 (mg) Calcio
  • 0.50 (mg) Hierro
  • 4.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 123.14 (mg) Potasio
  • 8.51 (mg) Magnesio

Ingredientes

  • 8 (128g) galletas MACARENA trituradas
  • 6 (84g) cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 (395g) lata grande de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 1 (186g) doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ®Light
  • zumo de 4 limones
  • 1 (7g) sobre de gelatina sin sabor disuelto en 2 cucharadas de agua tibia

Instrucciones

    1. PASO 1

      Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida, hasta formar una pasta.

    2. PASO 2

      Cubrir el fondo y los bordes de un molde para pie con la mezcla de galletas preparada anteriormente; presionar con los dedos hasta que quede compacto. Llevar al congelador por 15 minutos aproximadamente.

    3. PASO 3

      Procesar en la licuadora la Leche condensada LA LECHERA®, la Crema de leche NESTLÉ®, el jugo de limón y la gelatina disuelta.

    4. PASO 4

      Retirar el molde del congelador y verter la mezcla sobre la galleta; llevar al refrigerador hasta que el relleno esté firme, aproximadamente por 2 horas.

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