Carbohidratos | 24.6 g |
Energía | 206.5 kcal |
Grasas | 10.6 g |
Fibra | 0.1 g |
Proteína | 3.3 g |
Grasas saturadas | 6 g |
Sodio | 129.9 mg |
Azúcares | 17.1 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil
Shot de cheesecake de limón
Por Sandra Sandoval
Dale un toque dulce a tus almuerzos con los deliciosos shots de cheesecake de limón, una novedosa preparación con el auténtico sabor de la Leche Condensada La Lechera® que solo NESTLÉ® te ofrece.
Utensilios
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Plato de hornear
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cuenco
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Cuchara
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Batidor
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Licuadora
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Manga pastelera
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Rodillo
Ingredientes
Porciones: 10
- 1/4 de caja de galletas MACARENAS® (110 g)
- 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)
- 1/2 taza de queso crema (122 g)
- 8 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHER® (160 g)
- 6 cucharadas de zumo de limón (90 ml)
- 3 claras de huevo (90 g)
- 3 cucharadas de azúcar (48 g)
- Ralladura de 1 limón (5 g)

¡A cocinar!
PASO 1 Tritura las galletas
- 1.Con ayuda de la licuadora o con un rodillo y sobre una bandeja tritura las galletas MACARENAS®, luego distribuye en 10 copas tipo shot.
PASO 2 Prepara la crema
- 2.En un tazón coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso crema, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, y bate hasta integrar bien, después adiciona el jugo de limón y la ralladura, bate nuevamente e integra todo.
PASO 3 Llena los shots
- 3.Coloca la mezcla en una manga y distribuye encima de la galleta que está en la base de los shots.
PASO 4 ensambla
- 4.Aparte coloca en un tazón las claras de huevo junto con el azúcar y bate con ayuda de un batidor de mano hasta que tome consistencia de merengue, luego coloca en una manga pastelera y distribuye encima de la crema de limón, por último decora con ralladura de limón.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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