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Pita de pollo al curry

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 52min
    Preparación: 2min
    Cocción: 48min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • lata
  • cuenco
  • Cuchara de cocina
  • Pan
  • Tabla de cortar

Información nutricional: 192kcal = 802kj /por porción

  • 191.59 Energía
  • 21.18 (g) Carbohidratos
  • 10.25 (g) Proteina
  • 6.67 (g) Grasas
  • 1.04 (g) Fibra
  • 1.99 (g) Azúcares
  • 427.39 (mg) Sodio
  • 2.46 (g) Grasas saturadas
  • 35.84 (mg) Calcio
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 14.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 169.47 (mg) Potasio
  • 20.18 (mg) Magnesio
  • 2.51 (mg) Vitamina C
  • 0.64 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 1 (9g) sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado
  • 1/2 (250g) libra de pechuga de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 (14g) cucharada de aceite
  • 1/2 (40g) cebolla roja pelada y finamente picada
  • 1 (2g) cucharadita de curry en polvo
  • zumo de 1/2 limón
  • 8 (120g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 2 (20g) cucharadas de pulpa de mango
  • 1 (10g) cucharada de cilantro finamente picado
  • 4 (280g) panes pita

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una olla mediana añadir las tazas de agua, el CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado y la pechuga de pollo.

    2. PASO 2

      Llevar la olla a fuego medio y cocinar por 20 minutos o hasta que la pechuga este bien cocinada.

    3. PASO 3

      Retirar la pechuga de pollo, dejar enfriar para desmechar.

    4. PASO 4

      Aparte en una sartén, calentar a fuego medio el aceite por 3 minutos, sofreír la cebolla por 2 minutos o hasta que esté un poco transparente, añadir el curry y con una cuchara revolver constantemente durante 2 minutos. Adicionar el zumo de limón, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la pulpa de mango.

    5. PASO 5

      Añadir la pechuga de pollo desmechada y el cilantro, mezclar hasta integrar bien.

    6. PASO 6

      Por último, abrir los panes pita a la mitad y rellenar con la mezcla de pollo en partes iguales.
      Servir frío o caliente.

    7. TIPS

      No te quedes sin preparar esta receta, puedes reemplazar el pan pita por tortilla o por arepa blanca para rellenar.

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Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Derly Solange

27.04.2020
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Que recetas tan innovadoras muchas gracias

Paola

27.04.2020
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Super . Mañana mismo la hago.

veronica

05.05.2020
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MUY RICO Y FACIL

Diana

25.05.2020
1 2 3 4 5

Super deliciosa receta

Xiomara

04.07.2020
1 2 3 4 5

Deliciosa y muy sencilla.
Gracias

Dora Isabel

15.08.2020
1 2 3 4 5

Excelente receta familiar la degustamos rico

Inspiración y nuevos sabores para ti

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