• Total

    30
  • dificultad

    Intermedio

Ensalada de pollo al curry

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1665939616

    Pan

  • srh_media_1665939616

    cuenco

  • srh_media_1665939616

    cuenco

  • srh_media_1665939548

    Cuchara de cocina

  • srh_media_1665939616

    Aleta

  • srh_media_1665939548

    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Alista un tazón

PASO 2 Sofríe

PASO 3 Añade los demás ingredientes

PASO 4 Sirve

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 352.7 kcal = 1,477kj /por porción


Carbohidratos 15.9 g
Energía 352.7 kcal
Grasas 19.1 g
Fibra 3 g
Proteína 29.4 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 362.4 mg
Azúcares 9.5 g

Acompaña:

Acompaña esta deliciosa ensalada con chips de plátano y agua saborizada natural.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las verduras más populares para hacer ensalada de pollo?

Utiliza verduras frescas, lavadas y desinfectadas. Algunas opciones más populares son: 

  • Zanahoria: agrégala rallada o en cubitos. Le da una textura crocante y un tono dulce a la ensalada. 

  • Lechuga: la puedes cortar de diferentes formas. Es crujiente, fresca y combina perfecto con muchos ingredientes. 

  • Tomate: tiene un sabor afrutado y es jugosa. Añádelo en cubitos. 

  • Pepino: agrégalo en cubos o láminas delgadas a la ensalada de pollo para aportar frescura. 

  • Apio: es crujiente y con un sabor fuerte. Retira las fibras y córtala esta verdura en cubitos.  

  • Aguacate: córlalo en cubitos y agrégalo de últimas, ya que puede adquirir un tono amarillo más rápido que otras verduras.

¿Puedo hacer ensalada de pollo con frutas?

Sí es posible, además es una excelente opción para dar variedad y un sabor más dulce a la ensalada de pollo. Algunas opciones que combinan perfecto con el pollo son: mango, manzana, banano, uvas (frescas o pasas) y fresas. Córtalas en el tamaño que prefieras y elige una o varias. 

Incluso las puedes combinar con otras verduras, semillas, frutos secos, queso rallado, salsas o aderezos.

¿Qué salsas o aderezos puedo agregar a la ensalada de pollo?

Algunas opciones de salsas y aderezos para agregar a la ensalada de pollo son: 

  • Mayonesa: le agrega cremosidad a la ensalada. Además, es versátil, por lo que puedes agregar especias para realzar su sabor. 

  • Miel-mostaza: con un sabor dulce y picante, combina muy bien con una ensalada de pollo. 

  • Vinagreta: es perfecta para aderezar ensaladas. Ya sea comercial o hecha en casa, agrega especias para potenciar su sabor. 

  • Yogur: aporta una textura suave y cremosa. 

  • Salsa de soya: tiene un sabor fuerte y picante que combina muy bien con pollo, por ende, es una excelente opción.

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

49 19g / 49%
18 15.9g / 18%
33 29.4g / 33%
17 352.7g / 17%