Pita de pollo al curry

Name: Pita de pollo al curry
Prep time: 2 min
Cook time: 48 min
Total time: 51 min
Yield: 4
Cuisine: árabe
Ingredients: 3 tazas de agua (750 ml); 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g); 1 pechuga de pollo sin piel pequeña (453 g); 1 cucharada de aceite (14 g); 1/2 cebolla cabezona roja finamente picada (40 g); 1 cucharadita de curry en polvo (2 g); Zumo de 1/2 limón (24 ml); 8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g); 2 cucharadas de pulpa de mango (20 g); 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g); 4 panes pita (280 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 51 min

Utensílios

lata

cuenco

Pan

Cuchara de cocina

Pan

Tabla de cortar

Ingredientes

3 tazas de agua (750 ml)
1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
1 pechuga de pollo sin piel pequeña (453 g)
1 cucharada de aceite (14 g)
1/2 cebolla cabezona roja, finamente picada (40 g)
1 cucharadita de curry en polvo (2 g)
Zumo de 1/2 limón (24 ml)
8 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (120 g)
2 cucharadas de pulpa de mango (20 g)
1 cucharada de cilantro, finamente picado (10 g)
4 panes pita (280 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Alista una olla

1. En una olla mediana añade las tazas de agua, el CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO y la pechuga de pollo.

PASO 2 Cocina

2. Lleva la olla a fuego medio y cocina por 20 minutos o hasta que la pechuga esté bien cocinada.

PASO 3 Deja enfriar

3. Cuando este bien cocinada retira la pechuga de pollo de la olla, ponla en un tazón y deja enfriar para desmechar.

PASO 4 Prepara el relleno

4. Aparte en una sartén, calienta a fuego medio el aceite por 3 minutos, sofríe la cebolla por 2 minutos o hasta que esté un poco transparente, añade el curry y con una cuchara revuelve constantemente durante 2 minutos. Adiciona el zumo de limón, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y la pulpa de mango.

PASO 5 Mezcla

5. Añade la pechuga de pollo desmechada y el cilantro, mezcla hasta integrar bien.

PASO 6 Rellena

6. Por último, abre los panes pita a la mitad y rellena con la mezcla de pollo en partes iguales.

PASO 7 TIP

7. También puedes usar en esta receta, CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO 70% MENOS SODIO.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
446.4 kcal = 1,866kj /por porción

Carbohidratos	42.9 g
Energía	446.4 kcal
Grasas	14.7 g
Fibra	2.4 g
Proteína	32 g
Grasas saturadas	5.2 g
Sodio	830.5 mg

Acompaña

Acompaña con agua saborizada natural y una porción de fruta.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 31 14.6g / 31%

Carbohidratos 40 42.8g / 40%

Proteina 29 32g / 29%

Energykilocalories 22 446.3g / 22%

Pita de pollo al curry

Utensílios

lata