| Carbohidratos | 20.8 g |
| Energía | 195.3 kcal |
| Grasas | 10.9 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 3.3 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 100.7 mg |
| Azúcares | 17.1 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil
Cheesecake COCOSETTE® limón
Por Clara Correa
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Utensilios
-
Plato de hornear
-
cuenco
-
Cuchara
-
Batidor
-
Licuadora
-
Manga pastelera
-
Rodillo
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Paquetes de galletas sándwich COCOSETTE® sabor a limonada de coco (72 g)
- 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)
- 1/2 taza de queso crema (122 g)
- 8 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (160 g)
- 6 cucharadas de zumo de limón (90 ml)
- Ralladura de 1 limón (5 g)
- 3 claras de huevo (90 g)
- 3 cucharadas de azúcar (48 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Tritura las galletas
- 1.Con ayuda de la licuadora o con un rodillo y sobre una bandeja tritura las Galletas sándwich COCOSETTE®, luego distribuye las galletas trituradas sobre un molde o refractaria.
PASO 2 Prepara la crema
- 2.En un tazón coloca la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso crema, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, y bate hasta integrar bien, después adiciona el jugo de limón y la ralladura, bate nuevamente e integra todo.
PASO 3 Llena los shots
- 3.Coloca la mezcla del paso anterior sobre la galleta triturada de la refractaria.
PASO 4 ensambla
- 4.Aparte coloca en un tazón las claras de huevo junto con el azúcar y bate con ayuda de un batidor de mano hasta que tome consistencia de merengue, luego coloca en una manga pastelera y distribuye encima de la crema de limón, por último decora con ralladura de limón.
Decora
Decora con más Galletas sándwich COCOSETTE® sabor a limonada de coco trituradas para lograr un toque extra crujiente y delicioso!!
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Cargando... ¡Espera!