Torta de crepes
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 3 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 79minPreparación: 4minCocción: 10minEspera: 60minServir: 5min
- Porciones: 12
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1 Prepara la masa
En un recipiente mezcla la harina y la canela, adiciona la leche, los huevos, la mantequilla derretida y bate hasta integrar bien.
-
PASO 2 Cocina los creps
Calienta a fuego medio por 2 minutos una sartén antiadherente, añade dos cucharadas de la mezcla y mueve la sartén para que se distribuya bien, cocina hasta que en la superficie se formen pequeñas burbujas, voltea cuidadosamente con una espátula y deja dorar por el otro lado
-
PASO 3 Prepara toda la masa
Retira de la sartén, reserva y repite este proceso hasta terminar con toda la masa, deben salir aproximadamente 12 a 14 crepes para formar la torta.
-
PASO 4 Prepara la crema
Licúa la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el jugo de los limones.
-
PASO 5 Arma la torta
Unta cada crepe con un poco de crema y acomoda con cuidado un crepe sobre otro dentro de un molde redondo, por último espolvorea la ralladura de limón y leva la torta al congelador durante 1 hora.
-
PASO 6 Porciona y sirve
Pasado el tiempo de nevera, desmolda la torta y cubre el exterior con una capa de crema, decora con las frutas frescas, porciona la torta y sirve en porciones iguales.
Utensilios
- Pan
- Cuchara
- cuenco
- Batidor
- Pan
- Cuchara
- Licuadora
- Springform Pan
Información nutricional: 154kcal = 645kj /por porción
- 0.58 (tbsp) Azúcar añadido
- 12.23 (mg) Magnesio
- 154.10 Kcal Energía
- 72.67 (mg) Calcio
- 4.48 (g) Proteina
- 0.44 (mg) Hierro
- 149.21 (mg) Potasio
- 21.47 (mcg) Folato Alimentario
- 9.64 (mg) Vitamina C
- 27.74 IU Vitamina A
- 0.17 IU Vitamina D
- 0.18 (mg) Vitamina E
- 23.37 (g) Carbohidratos
- 9.61 (g) Azúcares
- 0.84 (g) Fibra
- 42.81 (mg) Sodio
- 4.66 (g) Grasas
- 2.38 (g) Grasas saturadas
Zule