Torta fácil de limón y crocante de galleta de mantequilla de canela

Name: Torta fácil de limón y crocante de galleta de mantequilla de canela
Prep time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 15
Ingredients: 1 Doypack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (286 g); 2 sobres Gelatina sin sabor (14 g); 1 y 1/2 Tazas de Queso Crema (200 g); 1 y ½ Taza de Leche Condensada LA LECHERA® (420 g); 1 Taza de zumo de Limón (240 ml); 3 paquetes de galletas SALTINAS DORÉ® (115 g); 1 Cucharadita Canela Molida (1g); 1/2 Taza Mantequilla (115 g)

Dificultad Fácil

Porciones 15

Total 31 min

Ingredientes

1 Doypack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (286 g)
2 sobres Gelatina sin sabor (14 g)
1 y 1/2 Tazas de Queso Crema (200 g)
1 y ½ Taza de Leche Condensada LA LECHERA® (420 g)
1 Taza de zumo de Limón (240 ml)
3 paquetes de galletas SALTINAS DORÉ® (115 g)
1 Cucharadita Canela Molida (1g)
1/2 Taza Mantequilla (115 g)

¡A cocinar!

PASO 1

1. Licúa las galletas con la canela hasta polvo. Añade la mantequilla derretida y mezcla.
2. Pon la mezcla en un molde.

PASO 2

3. En un bowl bate la CREMA DE LECHE NESTLÉ® fría hasta que se formen unos picos suaves y la textura sea más espesa. Reserva en refrigeración.

PASO 3

4. A parte en otro bowl bate el queso crema hasta suavizar, añade la leche condensada LA LECHERA® y por último el zumo de limón. Reserva.

PASO 4

5. Dispón la gelatina en un recipiente hondo. Hidrátala con 2 cucharadas de agua. Inserta el recipiente en el microondas por 10 segundos y mezcla de nuevo hasta que sientas que han desaparecido todos los gránulos de gelatina.

PASO 5

6. Vierte la gelatina sobre la mezcla de queso crema y mezcla muy bien con la espátula. Agrega la crema de leche NESTLÉ® que tienes en refrigeración y mezcla envolventemente.

7. Vierte la preparación sobre el molde cubierto de galleta y refrigera por un mínimo de 2 horas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
258 kcal = 1,079kj /por porción

Carbohidratos	24 g
Energía	258 kcal
Grasas	16.5 g
Fibra	0.1 g
Proteína	4.4 g
Grasas saturadas	9.2 g
Sodio	141.4 mg
Azúcares	18.5 g

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